Selvom der ikke er nogen trylledrikk, der kan eliminere alle sygdomme, er der mange ting, vi kan gøre for at hjælpe. reducere risikoen at modtage dem. Meget af det du spiser tæller som du har brug for se hvad du putter i din krop. Der er mange fødevarer, som du kan spise, men der er også nogle, der bedst undgås for at holde din krop, fysisk og mentalt, i top. Især kan én spisevane hjælpe med at reducere flere risici.
Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Medicinsk tidsskrift Dr. D. Y. Patil Vidyapeet, Kostdiversitet er den bedste spisevane og hjælper med at reducere risikoen og sværhedsgraden af kroniske sygdomme..
Artiklen nævner definitionen af diætdiversitet som flere fødevaregrupper, der indtages over en periode. Ideen er at øge variationen af fødevarer og fødevaregrupper i din kost for at sikre, at du får nok essentielle næringsstoffer. Kostdiversitet bidrager også biodiversitet og bæredygtighed, sikrer ernæringsmæssig lighed og minimerer sundhedsskadelige virkninger af fødevarer.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev!
En undersøgelse på tværs af samfundet blev gennemført mellem december 2016 og januar 2017. Det involverede 216 voksne, som udfyldte et spørgeskema om kostdiversitet.
Resultaterne viste, at næsten 45,4 % af deltagerne i gennemsnit havde tilstrækkelige diætdiversitetsscores, hvilket betyder, at mere end halvdelen af befolkningen ikke opfylder deres diætdiversitetsmål. Det blev også fundet, at alder, bopæl, familietype og erhverv også har en væsentlig indflydelse på tilstrækkelig kostdiversitet.
Sammen med denne konklusion blev det konstateret, at Forøgelse af mangfoldigheden af fødevarer og fødevaregrupper i kosten er nødvendig fra de tidligste stadier af livet for korrekt ernæring. vækst og udvikling.
Ifølge artiklen har flere undersøgelser vist, at kostens overordnede ernæringsmæssige kvalitet forbedres med diæternes diversitet. En kost uden variation kan have negative konsekvenser for dit helbred, dit velbefindende og din udvikling. Det gør det ved at reducere fysisk kapacitet, modstandsdygtighed over for infektion og svækkelse Kognitiv udviklingreproduktive og endda sociale evner.
Desuden forfatterne Serie af bæredygtige kostvaner hævder, at cirka 60 % af alle amerikanske voksne lever med mindst én kronisk sygdom, der kan forebygges. Dette inkluderer hjerte-kar-sygdomme, højt blodtryknogle former for kræft og type 2 diabetes. Forskellige fødevarer indeholder forskellige vitaminer, næringsstoffer, mineraler og fytokemikalier. En varieret kost giver dig alle de næringsstoffer, du har brug for for at forblive sund og mindske din risiko for sygdom.
Verdens Sundhedsorganisation foreslår, at for en sund kost bør du indtage mindst 20 til 30 biologisk forskellige typer fødevarer hver uge. De foreslår også, at en række næringstætte, lokalt tilgængelige fødevarer hjælper med at forhindre kronisk underernæring.
Hvordan ved du, at du får den rigtige variation i din kost?
Ifølge serien er der flere måder at måle kostdiversitet på. En mere almindelig måde er at definere Household Dietary Diversity Score (HDDS). I 24 timer registrerer du dit madindtag. HDDS-scoren beregnes ved at placere de fødevarer, du rapporterer, i fødevaregrupper. Fødevaregrupper er opdelt som følger:
- Flager
- Hvide knolde og rødder
- Grøntsager
- Frugt
- Kød
- æg
- Fisk og andre skaldyr
- bælgplanternødder og frø
- Mælk og mejeriprodukter
- Olier og fedtstoffer
- Søde sager
- Krydderier, krydderier, drikkevarer
Du kan også spare madmagasin skriv ned, hvad du spiste på en dag. Andre måder inkluderer at prøve en ny opskrift og spise regnbuemad, der naturligt kommer i forskellige farver. Disse fødevarer har en tendens til at have forskellige næringsstoffer og fytokemikalier.
Det her er Garritano.
Kayla Garritano er medarbejderskribent for Eat This, Not That! Hun er uddannet fra Hofstra University, hvor hun studerede journalistik, samt to hovedfag i marketing og kreativ skrivning. Læs mere
