7 grunde til, hvorfor du bør starte din dag med opblødte nødder | Sundhed

Selvom nødder betragtes som en nyttig tilføjelse til din vinterdiæt, bør de indtages på ethvert tidspunkt af året for at få din daglige dosis af essentielle vitaminer, mineraler og andre forbindelser, der reducerer kolesterol, afbalancere blodsukkerniveauet og forebygge livsstilsrelaterede sygdomme. At starte din dag med gennemblødte nødder vil hjælpe med en bedre optagelse af næringsstoffer og fordøjelse. Nødder er en kilde til omega-3 fedtsyrerne ALA, som også hjælper med at behandle leddegigt, udover at de beskytter mod Alzheimers og demens. (Læs også: Ayurvedisk ekspert i reglerne for at spise nødder, hvad du må og ikke må, når det er bedre at spise)

”Det er bevist, at det på mange måder er gavnligt at starte dagen med udblødte nødder. Hvis du leder efter enkle måder, der vil føre dig til en sundere kost, så begynd at lægge dine nødder i blød. i fiber, vitamin E, magnesium, fosfor, godt fedt og antioxidanter,” siger diætist Shiha Kumari, en klinisk ernæringsekspert og vægttabsekspert.

Nødder er ikke kun gode for hjertet, men hjælper også med at sænke kolesterolniveauet. Omega-3 fedtsyrerne i nødder hjælper med at forbedre uregelmæssige hjerteslag og forhindre uventede hjerteanfald. Men gennemblødte nødder taget om morgenen kan være endnu mere værdifulde for dit helbred.

Fordele ved iblødsætning af nødder

“Nøglenæringsstoffer som jern, protein, calcium og zink optages bedre af kroppen, når du blødgør nødder. Vand fjerner den fytinsyre, der findes i syrer, der forårsager fordøjelsesbesvær. Iblødsætning af nødder hjælper således med at fordøje dem ordentligt og høste fordelene. fra disse næringsstoffer. Derudover fjernes tanninen fra nødderne, når de lægges i blød i vand, og dermed forbedres nøddernes smag og tekstur,” siger Shikha Kumari.

Den bedste tid til nødder

Det bedste tidspunkt at spise gennemblødte nødder er om morgenen. For at få mest muligt ud af udblødte nødder, start din dag med et glas vand efterfulgt af en håndfuld udblødte nødder. Når du spiser nødder om morgenen, hjælper det med at mindske trætheden og sætter stemningen for resten af ​​dagen.

Ernæringseksperten lister også 7 grunde til, hvorfor du bør starte din dag med opblødte nødder.

1. Udblødte nødder øger energien og er meget gavnlige for hormonel sundhed.

2. Udblødte mandler hjælper med at sænke kolesterol og forbedre hukommelsen.

3. Undersøgelser har vist, at nødder spist om morgenen hjælper folk med at tabe sig. Pistacienødder og valnødder er gode, hvis du vil smide et par kilo.

4. Nødder har en fantastisk evne til at kontrollere blodsukkerniveauet. Det er meget nyttigt for diabetespatienter.

5. Dit hjertesundhed vil forbedres markant, hvis du begynder at spise gennemblødte nødder hver morgen.

6. Valnødder og mandler spiller en vigtig rolle i at fjerne frie radikaler. Deres ernæringsmæssige egenskaber beskytter celler mod beskadigelse. Iblødsætning af nødder er således afgørende, hvis du vil holde din hud til at se yngre ud.

7. Pekannødder og pistacienødder har et højt fiberindhold. Disse fibre hjælper vores overordnede fordøjelsessystem og øger de gode bakterier i vores krop og holder dermed vores tarm sund.

Ernæringseksperten foreslår at sprede nøddekosten ud over ugen.

“Spis 8-10 skiver mandler sammen med 3-6 valnødder 2-3 dage om ugen. Spis 1-2 håndfulde pistacienødder midt på ugen. Du kan spise 10-12 pekannødder i weekenden, så længe du har en separat dag. til 4-5 stykker cashewnødder. Inkluder opblødte nødder om morgenen og se fantastiske resultater i dit helbred,” slutter Shikha Kumari.

Følg andre historier på facebook & Twitter

Add Comment