Biscotti Avena-Cioccolato: La Colazione Perfetta in 15 Minuti

Se sei alla ricerca di una colazione sana e gustosa che possa essere prontamente preparata, questi biscotti avena-cioccolato sono ciò che fa per te! In meno di 15 minuti avrai una deliziosa merenda, perfetta per iniziare la giornata con energia. Leggera, dolce e con ingredienti semplici, questa ricetta è destinata a diventare la tua preferita!

Ingredienti

• 1 banana matura
• 75 g di burro di arachidi
• 1 cucchiaio di sciroppo d’acero puro (opzionale ma consigliato)
• 100 g di fiocchi d’avena (anche senza glutine)
• 80 g di gocce di cioccolato
• 30 g di arachidi tritate (o mandorle/noci)
• Un pizzico di sale in fiocchi (opzionale)

Istruzioni

1. In una ciotola grande, schiaccia bene la banana con una forchetta fino a ottenere una crema liscia.
2. Aggiungi il burro di arachidi e, se desiderato, lo sciroppo d’acero. Mescola accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Incorpora i fiocchi d’avena e mescola con un cucchiaio fino a ottenere un impasto denso, che è normale.
4. Aggiungi le gocce di cioccolato e le arachidi tritate. Mescola nuovamente per distribuire uniformemente.
5. Con le mani o con un cucchiaio, dividi l’impasto in sei porzioni e sistemale su una teglia rivestita di carta forno.
6. Schiaccia leggermente ogni biscotto per dargli una forma appiattita. Se desideri, puoi aggiungere altre gocce di cioccolato sopra.
7. Cuoci in forno preriscaldato a 190°C per 10–12 minuti, finché i bordi non risultano leggermente dorati, mantenendo l’interno morbido.
8. Una volta sfornati, lascia raffreddare i biscotti su una griglia e, se lo desideri, aggiungi un pizzico di sale in fiocchi sopra ciascun biscotto per esaltare il sapore del cioccolato.

Tempo di Preparazione e Porzioni

• Tempo totale: 15 minuti
• Porzioni: 6 biscotti

Informazioni Nutrizionali

I biscotti si conservano per 2–3 giorni in un contenitore ermetico, anche in frigorifero. Sono semplici, gustosi e con ingredienti naturali, ideali per chi cerca un dolce leggero. La banana aggiunge dolcezza naturale, l’avena fornisce consistenza e il cioccolato rende ogni morso irresistibile! Provali e goditi una colazione ricca di energia.