Pollo al miele e pepe con pasta è un piatto delizioso e ricco di sapore che combina la dolcezza del miele con il piccante del pepe, in un perfetto equilibrio. Questa ricetta è ideale per una cena veloce e gustosa, perfetta per tutti i giorni ma anche per occasioni speciali. Con ingredienti semplici e facili da reperire, preparerai un pasto che conquisterà i tuoi ospiti e la tua famiglia. Continua a leggere per scoprire come realizzare questo piatto.
Ingredienti
- 3-4 petti di pollo senza ossa e senza pelle (circa 600-800 g)
- Pasta Fettuccine (o pasta a scelta) (340 g)
- 3 spicchi di aglio fresco, tritati (circa 9 g)
- 1/4 di tazza di miele puro (75 g)
- 1/4 di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio (60 ml)
- 1 peperone rosso, affettato sottilmente (circa 120 g)
- 2 cucchiai di olio d’oliva (30 ml)
- Pepe nero macinato fresco a piacere
- Facoltativo: fiocchi di peperoncino per un tocco di piccantezza
- Cipollotto tritato per guarnire
Istruzioni
- Cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Scolala e mettila da parte.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio-alto e fai soffriggere il pollo condito fino a farlo dorare, circa 6-8 minuti.
- Aggiungi l’aglio tritato e i peperoni affettati; cuoci fino a quando non diventano fragranti.
- Mescola il miele e la salsa di soia; fai sobbollire fino a quando non si addensa leggermente.
- Unisci la pasta cotta e i fiocchi di peperoncino facoltativi; mescola bene per ricoprire la pasta con la salsa.
- Servi caldo, guarnito con cipollotto tritato.
Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Porzioni: 4
Informazioni nutrizionali: Un piatto di Pollo al miele e pepe con pasta fornisce circa 400 calorie per porzione, ricco di proteine e sapore.
Come servire
Pollo al miele e pepe con pasta è perfetto per essere servito in una ciotola profonda, dove il pollo e la pasta possono essere facilmente mescolati con la salsa. Puoi accompagnare il piatto con una fresca insalata verde per bilanciare i sapori. Non dimenticare di aggiungere qualche ciuffo di cipollotto tritato in cima per una nota di freschezza e colore!
Domande frequenti
1. Posso usare un altro tipo di pasta per questa ricetta?
Sì, puoi utilizzare qualsiasi tipo di pasta a tua scelta, come spaghetti, penne o rigatoni.
2. Come posso conservare gli avanzi di Pollo al miele e pepe con pasta?
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
3. Posso preparare questa ricetta in anticipo?
Sì, puoi preparare il pollo e la salsa in anticipo e riscaldarli insieme alla pasta prima di servire.