Dessert Cremoso di Prugne e Cocco è una delizia cremosa e nutriente che sorprende per la sua semplicità. Questo dessert è perfetto per chi cerca un’alternativa sana e golosa per concludere un pasto o per una merenda. Con ingredienti freschi e naturali, questo dessert è non solo delizioso ma anche ricco di nutrienti. Continua a leggere per scoprire come prepararlo facilmente!
Ingredienti
- 240 ml di latte di cocco
- 120 ml di acqua
- 100 g di prugne secche, a pezzi
- 60 g di semi di lino
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
Direzioni
Prep Time: 10 minuti
Cook Time: 0 minuti
Total Time: 10 minuti
Servings: 2 porzioni
Nutrition Info: Circa 200 calorie per porzione
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Prima, frulla tutto. Metti i semi di lino, i semi di sesamo, le prugne tritate, l’acqua e il latte di cocco nel frullatore. Chiudi bene il coperchio, fidati, altrimenti schizzerà ovunque.
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Secondo, rendilo cremoso. Accendi e frulla fino a ottenere una miscela densa, liscia e omogenea. I semi saranno macinati e le prugne renderanno tutto naturalmente dolce.
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Terzo, servi immediatamente. Versa in un bicchiere, riempi fino all’orlo e livella con un cucchiaio. A questo punto, cucchiaio alla mano e via, è pronto da gustare.
Se lo lasci riposare per mezz’ora in frigo, diventa ancora più cremoso perché i semi di lino si gonfiano. Una spolverata di cacao amaro sopra lo trasforma in un dessert ancora più delizioso. Puoi aggiungere un pugno di frutta secca tritata per renderlo croccante.
Come servire
Il Dessert Cremoso di Prugne e Cocco è ideale da servire in bicchieri trasparenti per evidenziare la sua consistenza cremosa e il colore intenso. Puoi guarnirlo con un po’ di cacao amaro o aggiungere un mix di frutta secca tritata per dare una nota croccante. Questo dessert può essere gustato subito o dopo un breve riposo in frigorifero, dove guadagnerà ulteriore cremosità.
Domande frequenti
1. Posso sostituire il latte di cocco?
Sì, puoi utilizzare un latte vegetale a tua scelta, come il latte di mandorla o di avena.
2. Come posso conservare il Dessert Cremoso di Prugne e Cocco?
Puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
3. Posso aggiungere altri ingredienti?
Certamente! Puoi aggiungere spezie come cannella o vaniglia per variare il sapore, oppure frutta fresca per un tocco diverso.