Biscotti in 5 Minuti

Se stai cercando un dolce veloce e delizioso da preparare, i biscotti in 5 minuti sono la risposta perfetta! Questi biscotti sono semplici da fare, e la loro combinazione di burro, zucchero e cioccolato li rende irresistibili. Ideali per una merenda pomeridiana o per accompagnare il caffè, questi biscotti ti porteranno dritto in Italia in un solo morso. Scopriamo insieme come prepararli.

Ingredienti che ti serviranno

125 g di burro morbido
100 g di zucchero
1 sacchetto di zucchero vanigliato
1 uovo
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
100 g di gocce di cioccolato o cioccolato tritato

Come preparare i biscotti in 5 minuti

Preriscaldare il forno: Accendi il forno a 180 gradi C in modalità statica oppure a 160 gradi C in modalità ventilata.
Mescolare gli ingredienti umidi: In una ciotola grande, sbatti il burro morbido insieme allo zucchero e allo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto cremoso e chiaro.
Aggiungere l’uovo: Incorpora l’uovo e mescola bene fino a rendere il tutto uniforme.
Unire gli ingredienti secchi: Aggiungi la farina, il lievito in polvere e il pizzico di sale. Mescola il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Incorpora il cioccolato: A questo punto, aggiungi le gocce di cioccolato o il cioccolato tritato e mescola delicatamente.
Formare i biscotti: Usa un cucchiaio per gelato o due cucchiai per posizionare delle piccole palline di impasto su una teglia foderata con carta da forno, lasciando un po’ di distanza tra un biscotto e l’altro.
Cuocere in forno: Inforna i biscotti per circa 10-12 minuti, finché non sono leggermente dorati. Ricorda, non devono scurirsi troppo!
Raffreddare: Dopo la cottura, lascia raffreddare brevemente i biscotti sulla teglia e poi trasferiscili su una gratella per raffreddarli completamente.

Come servire i biscotti

I biscotti appena sfornati sono deliziosi da soli, ma puoi anche servirli con un bel bicchiere di latte freddo o una tazza di caffè. Prova a spargere un po’ di zucchero a velo sopra per un tocco extra di dolcezza. Se vuoi stupire i tuoi ospiti, puoi anche presentarli in una bella scatola di latta, perfetta per regali o da portare a una festa.

Consigli e variazioni

Per biscotti extra morbidi: Cuoci per un tempo leggermente inferiore, intorno ai 9 minuti.
Per biscotti più croccanti: Prolunga la cottura a 12-13 minuti, cercando di non farli bruciare.
Varianti golose: Prova ad aggiungere cioccolato bianco, noci tritate o anche uva passa per dare un tocco personale ai tuoi biscotti.

Biscotti in 5 minuti: Domande frequenti

1. Posso sostituire il burro con un’altra sostanza?
Puoi usare la margarina, ma il burro dà una migliore consistenza e sapore ai biscotti.

2. Qual è il miglior modo per conservarli?
Conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenerli freschi e croccanti.

3. Posso congelare l’impasto?
Sì, puoi congelare l’impasto avvolto in pellicola trasparente e cuocere i biscotti quando ne hai voglia.

Prova subito a preparare questi fantastici biscotti in 5 minuti, non rimarrai deluso! Buon appetito!