Biscotti d’avena e sesamo fit senza zucchero sono una merenda sana e gustosa, perfetta per chi cerca di mantenere un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al piacere del dolce. Questi biscotti, ricchi di fibre e nutrienti, sono semplici da preparare e sorprendenti nel sapore. L’uso dell’avena e del sesamo non solo conferisce una consistenza unica, ma anche un delicato sapore che piacerà a tutti. Scopriamo insieme come prepararli!
Cosa Ti Serve per Biscotti d’avena e sesamo fit senza zucchero
- 200 g di fiocchi d’avena
- 50 g di semi di sesamo
- 100 ml di latte vegetale (mandorla o soia)
- 50 g di olio di cocco fuso
- 1 banana matura schiacciata
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Come Preparare Biscotti d’avena e sesamo fit senza zucchero
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Preriscalda il forno a 180°C: Prima di iniziare a preparare i biscotti, accendi il forno per farlo riscaldare.
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Mescola gli ingredienti secchi: In una ciotola capiente, combina i fiocchi d’avena, i semi di sesamo, il sale e il lievito in polvere. Mescola bene per uniformare gli ingredienti.
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Prepara gli ingredienti umidi: In un’altra ciotola, unisci la banana schiacciata, l’olio di cocco fuso, il latte vegetale e l’estratto di vaniglia. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
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Unisci gli ingredienti: Versa il composto umido nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescola bene fino a ottenere un impasto consistente.
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Forma i biscotti: Con un cucchiaio, preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline. Posizionale su una teglia rivestita di carta forno, schiacciandole leggermente per darle la forma di biscotti.
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Inforna: Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
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Raffredda e gusta: Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.
Come Servire Biscotti d’avena e sesamo fit senza zucchero
I biscotti d’avena e sesamo si gustano perfettamente da soli, accompagnati da una tazza di tè o caffè. Puoi anche provarli con una crema spalmabile a base di nocciole o un po’ di yogurt greco per una merenda più golosa. Per una gita all’aperto, sono l’ideale da sgranocchiare mentre si fa una passeggiata.
Suggerimenti Utili per Biscotti d’avena e sesamo
- Aggiungi un pizzico di cannella per un tocco speziato extra.
- Sostituisci i semi di sesamo con semi di chia o semi di lino per variare i sapori.
- Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi e croccanti.
Biscotti d’avena e sesamo FAQs
Posso usare un altro tipo di latte vegetale?
Sì, puoi sostituire il latte di mandorla o soia con qualsiasi altro latte vegetale a tua scelta, come cocco o avena.
Come posso rendere questi biscotti ancora più croccanti?
Puoi cuocere i biscotti per un paio di minuti in più o aggiungere un po’ di farina di mandorle all’impasto.
Qual è il modo migliore per conservare i biscotti?
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico, a temperatura ambiente, e consumali entro una settimana.
Prova a preparare i biscotti d’avena e sesamo fit senza zucchero – La Cucina Salutare e scopri il gusto delizioso e sano! Saranno un successo per tutta la famiglia!