Biscotti senza glutine con semi di sesamo e semi di zucca sono un delizioso snack perfetto per ogni occasione. Questi biscotti, con la loro croccantezza e il sapore ricco dei semi, sono ideali per una merenda sana o per accompagnare il tè del pomeriggio. La combinazione del dolce della banana e della salinità dei semi rende ogni morso un piccolo momento di gioia. Inoltre, non contengono glutine, il che li rende perfetti per chi ha intolleranze. Scopriamo insieme come prepararli!
Ingredienti per Biscotti senza glutine con semi di sesamo e semi di zucca
Prima di metterti all’opera, assicurati di avere tutto il necessario. Ecco cosa ti servirà:
- 130 g di semi di sesamo
- 130 g di semi di zucca
- 140 g di polpa di banana
- Un pizzico di sale
Come preparare Biscotti senza glutine con semi di sesamo e semi di zucca
Segui questi semplici passaggi per realizzare i tuoi biscotti:
- Preriscalda il forno a 180 gradi C.
- In una ciotola, combina i semi di sesamo e i semi di zucca.
- Aggiungi la polpa di banana e un pizzico di sale al mix di semi.
- Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi un foglio di carta da forno su una teglia e distribuisci il composto in modo uniforme.
- Cuoci nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
- Una volta dorati, rimuovi dal forno e lascia raffreddare.
Come servire i biscotti
I Biscotti senza glutine con semi di sesamo e semi di zucca possono essere serviti in molti modi. Puoi gustarli da soli, magari accompagnati da una buona tazza di tè o caffè. Se vuoi dare un tocco extra, prova ad abbinarli a una crema spalmabile di nocciole o a uno yogurt naturale. Questi biscotti sono anche perfetti per essere condivisi in un incontro tra amici o come snack sano durante il giorno.
Consigli utili per i biscotti
- Puoi arricchire questi biscotti aggiungendo spezie come cannella o vaniglia per dare un sapore extra.
- Se preferisci una consistenza diversa, prova a tritare leggermente i semi di zucca prima di aggiungerli al composto.
- Questi biscotti si conservano bene in un contenitore ermetico, quindi puoi prepararli in anticipo per avere uno snack sempre a disposizione.
Domande frequenti sui Biscotti senza glutine con semi di sesamo e semi di zucca
Posso sostituire la polpa di banana con un altro ingrediente?
Sì, puoi provare a utilizzare una purea di mele o un altro tipo di frutta per un sapore diverso.
Quanto tempo possono durare i biscotti?
Se conservati in un contenitore ermetico, i biscotti possono durare fino a una settimana.
Posso congelare i biscotti?
Assolutamente! Puoi congelarli dopo la cottura e scongelarli quando desideri gustarli.
Prova a preparare i Biscotti senza glutine con semi di sesamo e semi di zucca e lasciati conquistare dal loro sapore unico e dalla loro facilità di preparazione. Buon appetito!