Brioche morbide senza cottura è un dolce che conquista il cuore di chiunque lo assaggi. Semplici ingredienti si uniscono per creare dei bocconcini irresistibili, perfetti per ogni occasione. Che si tratti di una colazione speciale, di un dessert per un pranzo in famiglia o di un momento di dolcezza da condividere, questa ricetta è la soluzione ideale. Preparati a scoprire come realizzare questa meraviglia in pochi semplici passaggi!
Ingredienti
- 400 gr di farina
- Cioccolato al gusto
- 1 cucchiaio di lievito secco
- 1 cucchiaio di burro
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 uovo
- Scorza di un’arancia
Direzioni
- Mezcla la levadura seca con el azúcar y la leche caliente. Agrega la ralladura de naranja y mezcla bien.
- Incorpora el huevo, la harina y la sal, y amasa hasta obtener una masa suave.
- Añade la mantequilla y amasa nuevamente. Deja reposar durante 1 hora.
- Extiende la masa, corta tiras y déjalas reposar 15 minutos.
- Fríe en aceite caliente hasta dorar y escúrrelos en papel de cocina.
- Rellena con chocolate derretido, espolvorea con azúcar glas y un toque más de chocolate. ¡Sirve y disfruta de esta delicia casera con tus seres queridos!
Prep Time: 15 minuti
Cook Time: 30 minuti
Total Time: 1 ora e 15 minuti
Servings: 8-10 porzioni
Nutrition Info: Calorie per porzione (stimato): 250 kcal
Come servire
Le brioche morbide senza cottura si servono calde o a temperatura ambiente. Per un tocco speciale, puoi accompagnarle con una pallina di gelato alla vaniglia o crema chantilly. Per presentarle, disponile su un piatto da dessert e spolverale con zucchero a velo, aggiungendo qualche cucchiaio di cioccolato fuso sopra. Questo renderà la tua presentazione ancora più appetitosa!
Domande frequenti
1. Posso utilizzare altri tipi di cioccolato per il ripieno?
Sì, puoi utilizzare cioccolato fondente, al latte o bianco a seconda delle tue preferenze.
2. È possibile conservare le brioche morbide?
Sì, puoi conservarle in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Tuttavia, sono migliori se consumate fresche.
3. Posso sostituire la scorza d’arancia?
Certo, puoi usare la scorza di limone o anche spezie come la cannella per un sapore diverso.