Deliziosa torta all’arancia è un dessert irresistibile, perfetto per ogni occasione. Con il suo profumo fresco e il sapore intenso dell’arancia, questa torta saprà conquistare il cuore di tutti. Facile da preparare, è l’ideale per anche i cuochi meno esperti. Scopri come realizzare questa prelibatezza con la nostra ricetta passo passo!
Ingredienti
- 3 uova
- 1 tazza di zucchero (160 g)
- 3/4 tazza di olio da cucina (150 ml)
- 1 tazza di succo d’arancia (200 ml)
- 1 cucchiaino di scorza d’arancia
- 2 tazze e 1/2 di farina di frumento (250 g)
- 1 cucchiaio di lievito (14 g)
- 1 tazza e 1/2 di succo d’arancia (300 ml)
- 4 cucchiai di zucchero (50 g)
Direzioni
- Preriscaldare il forno a 180°C. In una ciotola grande, sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
- Aggiungere l’olio e il succo d’arancia, mescolando bene.
- Incorporare la scorza d’arancia.
- In un’altra ciotola, setacciare la farina e il lievito, quindi aggiungere gradualmente al composto umido mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere per 30-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.
- Nel frattempo, preparare lo sciroppo mescolando il succo d’arancia con lo zucchero in un pentolino e riscaldando fino a quando lo zucchero si scioglie.
- Una volta che la torta è cotta, lasciarla raffreddare e versare sopra lo sciroppo d’arancia.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30-40 minuti
Tempo totale: 45-55 minuti
Porzioni: 8
Informazioni nutrizionali (per porzione):
- Calorie: 250
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 36 g
- Proteine: 3 g
Come servire
La Deliziosa torta all’arancia si presta perfettamente ad essere servita come dessert dopo un pasto o per una merenda golosa. Puoi accompagnarla con una pallina di gelato alla vaniglia o una crema chantilly per un tocco extra di dolcezza. Essa è deliziosa sia tiepida che fredda e si conserva bene in frigorifero per alcuni giorni. Per una presentazione elegante, decorala con fette d’arancia o una spolverata di zucchero a velo.
FAQs
Qual è il segreto per una torta all’arancia soffice?
Assicurati di non mescolare troppo l’impasto una volta aggiunta la farina; mescola giusto fino a ottenere un composto omogeneo.
Posso utilizzare succo d’arancia in bottiglia?
Certo, ma il succo fresco darà un sapore più intenso e naturale alla torta.
Posso sostituire lo zucchero bianco?
Sì, puoi utilizzare zucchero di canna o un dolcificante a tua scelta, tenendo presente che il sapore finale potrebbe variare leggermente.