Deliziosa torta con farina d’avena, mela, yogurt e mirtilli è un dolce semplice e irresistibile, perfetto per ogni occasione! Questo dessert combinano la dolcezza della mela con i mirtilli succosi e la morbidezza dello yogurt, il tutto avvolto in una soffice torta di fiocchi d’avena. Non solo è deliziosa, ma è anche un’ottima alternativa sana per chi cerca qualcosa di leggero e nutriente. Un’ottima scelta per la colazione o per un dolce pomeridiano!
Ingredienti per Deliziosa Torta con farina d’avena, mela, yogurt e mirtilli
Ecco ciò che ti serve per preparare questa torta golosa:
- 130 g di fiocchi d’avena (senza glutine)
- 240 ml di acqua calda
- 2 uova
- 30 g di dolcificante (stevia o a scelta)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 120 g di yogurt
- 50 g di burro fuso e raffreddato
- 1 mela
- 80 g di mirtilli
- 7 g di lievito in polvere
Come realizzare Deliziosa Torta con farina d’avena, mela, yogurt e mirtilli
Segui questi semplici passaggi per creare la tua torta deliziosa:
- Versa l’acqua calda sui fiocchi d’avena e lascia gonfiare per 5 minuti.
- In una ciotola, mescola le uova e il dolcificante con l’avena.
- Incorpora lo yogurt e il burro fuso e raffreddato.
- Aggiungi la mela tagliata a cubetti e i mirtilli al composto.
- Unisci il lievito in polvere e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa il composto in una teglia unta e infarinata.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 50 minuti o fino a quando la torta risulta dorata in superficie.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
Il modo migliore per servire Deliziosa Torta con farina d’avena, mela, yogurt e mirtilli
Per una presentazione elegante, puoi servire la torta con un po’ di yogurt in superficie e una spolverata di mirtilli freschi. Questa torta è fantastica sia da sola che accompagnata da una tazza di tè o caffè. Per renderla ancora più golosa, prova ad aggiungere un po’ di crema di nocciole o marmellata sul lato.
Consigli utili per Deliziosa Torta con farina d’avena, mela, yogurt e mirtilli
- Puoi sostituire i mirtilli con altre bacche come lamponi o fragole, a seconda di cosa hai a disposizione.
- Se desideri un sapore ancora più aromatico, aggiungi un pizzico di cannella all’impasto.
- Per una versione senza zucchero, utilizza solo la frutta per dolcificare!
Domande frequenti su Deliziosa Torta con farina d’avena, mela, yogurt e mirtilli
Come posso conservare la torta?
È meglio conservare la torta in un contenitore ermetico in frigorifero, dove si manterrà fresca fino a 3-4 giorni.
Posso utilizzare fiocchi d’avena normali?
Sì, puoi usare fiocchi d’avena normali, ma non saranno senza glutine. Assicurati solo che non contengano ingredienti non adatti alle tue abitudini alimentari.
La torta è adatta a chi segue una dieta povera di carboidrati?
Questa torta è una scelta migliore rispetto ad altri dolci, ma se segui una dieta rigorosamente povera di carboidrati, potresti volere una ricetta alternativa.
Non vediamo l’ora che tu provi questa Deliziosa Torta con farina d’avena, mela, yogurt e mirtilli! Prepararla è semplice e il risultato è incredibilmente saporito. Buon appetito!