Den #1 bedste nød til at holde din hjerne skarp, ifølge en ernæringsekspert – Spis dette, ikke det

Advertisement

At tage affære til holde vores hjerner skarpe vi kan alle blive enige om, at det er vigtigt. Selvfølgelig er det naturligt mister noget af vores hjernefunktion, når vi bliver ældremen visse diæter og livsstilsvalg kan hjælpe med at bremse denne proces og i sidste ende hjælpe dig med at bevare mental klarhed og fortsætte med at fungere uafhængigt.

Selvom nogle af de faktorer, der påvirker hjernens sundhed helt uden for en persons kontrol, ligesom en persons genetik og alder, kan andre kost- og livsstilsvalg ændres, og at foretage visse forbedringer kan hjælpe med at kontrollere en persons hjernesundhed.

Et væld af videnskabelige beviser akkumuleres, der viser, at måden vi spiser er en vigtig faktor i vores generelle sundhed. hjernens sundhed, herunder i forbindelse med hjernesygdomme som Alzheimers sygdom. Såvel som data viser det herunder valnødder i din kost kan have en imponerende positiv indflydelse på at holde din hjerne skarp.

MIND-diæten og hjernens sundhed

Fokus på kost for hjernens sundhed, UM diæt det ser ud til at være en kostmodel, der lover meget. Som en kombination mellem middelhavskost og DASH diætMIND-diæten er fyldt med fødevarer, der indeholder hjernesunde næringsstoffer såsom omega-3 fedtsyrer, antioxidanter og folinsyre.

Blandt de 10 fødevarekategorier, der er viet særlig opmærksomhed i MIND-diæten, er nødder står højt på listen. Skaberne anbefaler at spise 1/2 kop af alle slags nødder mindst fem gange om ugen, der nærer kroppen med sunde fedtstoffer, vegetabilske proteiner, fibre og antioxidanter.

Men hvordan ved du, hvilken af ​​de mange nøddemuligheder, der er den bedste sprøde tilføjelse at inkludere i din hjernesunde kostplan?

Inklusive ethvert udvalg af nødder i din kost er en god idé når dit mål er at støtte hjernens sundhed, hvis du skal vælge den bedste valnød fra et hav af fantastiske muligheder, topper den ydmyge valnød listen..

RELATEREDE: Hemmelige bivirkninger ved at spise valnødder, siger ernæringsekspert

Valnødder understøtter hjernens sundhed på forskellige måder

kvinde med valnødder
Shutterstock

Der er nogle ting, folk kan gøre for at holde deres hjerner skarpe, herunder at fokusere på at spise en sund kost. Forskning viser, at at inkludere valnødder i din kost kan hjælpe:

  • Kognitive funktioner og hukommelse i højrisikogrupper af aldersrelaterede kognitive svækkelser
  • Reduktion af risikoen for andre sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme eller type 2-diabetes, som er risikofaktorer for demens.
  • Reduktion af risikoen for at udvikle eller forsinke debut og/eller bremse udviklingen af ​​Alzheimers sygdom

Faktisk viser celle-, dyre- og menneskeundersøgelser, at det ser ud til at spise omkring 1-2 ounce valnødder (ca. en håndfuld) om dagen vise de stærkeste fordele for hjernens sundhed.

Blandt de mange egenskaber ved valnødder for hjernens sundhed, har valnøddeolie, som er naturligt til stede i disse nødder, vist sig at være potentielt gavnlig for vores hjernesundhed, især ved at beskytte hjerneceller i en tidlig model for Alzheimers sygdom.

Ifølge en ny 2022 præklinisk cellulær undersøgelse offentliggjort i Næringsstofferresultater viser, at når forskere udsatte menneskelige hjerneceller for cirka 10 mikrogram per milliliter valnøddeolie fra 5 gram californisk valnøddepulver, som indeholdt en række forskellige fedtsyreforbindelser, herunder den plantebaserede omega-3 alfa-linolensyre, valnødden. oliebeskyttede celler mod oxidativt stress, forbedret hjernecellefunktion og reduceret produktionen af ​​markører for Alzheimers sygdomsprogression kendt som beta-amyloid.

Kliniske undersøgelser tyder på at spise valnødder reducerer oxidativt stress, inflammation og andre risikofaktorer for Alzheimers sygdom. En overbevisende undersøgelse har vist, at der er positiv sammenhæng mellem valnødforbrug og kognitiv funktion hos alle voksneuanset alder, køn eller etnicitet.

Valnødder plantebaserede næringsstoffer med antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, herunder polyfenoler, melatonin, folinsyre, vitamin E og selen, og er den eneste nød, der er en fremragende kilde til plante-afledte omega-3 fedtsyrer ALA (2,5 gram pr. ounce). Det ser ud til, at denne kombination af næringsstoffer kan være lige, hvad lægen har bestilt, da vi leder efter naturlig hjernesundhedsstøtte.

Take away-mad

Så i en nøddeskal, at inkludere valnødder i din overordnede sunde og afbalancerede kost kan hjælpe dig med at holde din hjerne skarp i de kommende år. Så drys valnødder på din morgenhavregrød, drys knuste valnødder på fisk i stedet for brødkrummer, og tilføj nogle valnødder til dine grøntsagssalatretter. Din hjerne vil takke dig for det.

Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC

Lauren Manaker er en prisvindende registreret diætist, forfatter og opskriftsudvikler, som har været i praksis i næsten 20 år. Læs mere

Add Comment