Denne nødd indeholder mest protein pr. portion

Advertisement

Ifølge Mayo ClinicNødder er nyttige af mange grunde. De laver praktiske, sunde snacks, er rige på næringsstoffer, kan sænke dårligt kolesterol og endda reducere inflammation forbundet med hjertesygdomme.

“Generelt er alle nødder gode kilder til sundt enkeltumættet fedt, protein, fibre og mange forskellige vitaminer, mineraler og antioxidanter,” sagde den registrerede diætist Maggie Michalczyk. Journal of Women’s Health. Men forskellige nødder giver forskellige fordele, insisterer han. Medicinske nyheder i dagog nogle er bare billigere at lægge i vognen.

CBS News advarer at da nødder er høje i kalorier og fedt, kan de hurtigt ophobes; at spise for meget kan være skadeligt for din kost. Men i en analyse offentliggjort i Fedme anmeldelserForfatterne konkluderede, at spisning af nødder ikke førte til vægtøgning. Under alle omstændigheder, hvis du vil tilføje flere nødder til din kost, er der en populær type nødder især bør du overveje.

Jordnødder indeholder et ton protein

Selvom de teknisk set er bælgfrugter, klassificeres jordnødder som nødder med hensyn til næringsværdi (iht. sundhedslinje). USDA Fødevaredatacentral angiver, at en portion på 100 gram uristede jordnødder indeholder 25,8 gram protein; tørre ristede mandler med salt indeholder til sammenligning 20,4 gram. Protein er dog ikke det eneste plus – jordnødder indeholder folinsyre (iflg Harvard School of Public Health), og indeholder også mange antioxidanter, aminosyrer og mineraler.

På trods af deres ernæringsmæssige værdi bør ikke alle straks fylde op med jordnødder. Sydney lokale sundhedsdistrikt rapporterer, at én ud af 200 voksne er allergisk over for jordnødder, og én ud af hver 50 børn i USA har jordnøddeallergi (selvom én ud af fem til sidst vokser fra den). Cleveland Clinic bemærker, at der ikke er nogen endelig kur. Allergifrie og rene peanuts? Der er mange lækre måder at tilføje jordnødder til din daglige kost, lige fra at tilføje dem til stiblanding at sætte dem ind jordnøddesmørsuppe. Hav en god snack!

Add Comment