Dove c’è dolcezza, c’è gioia! I Doughnuts Glassati Rosa con Confetti sono una vera delizia per gli occhi e per il palato. Questi ciambelloni soffici e zuccherini sono perfetti per le feste, un brunch o semplicemente per coccolarsi in una giornata di pioggia. Con il loro colore delicato e la glassa brillante, sono un modo perfetto per portare un sorriso a chiunque li assaggi. Prepariamoli insieme e rendiamo la giornata un po’ più dolce!
Cosa Ti Serve per i Doughnuts Glassati Rosa con Confetti
- 2 1/2 tazze di farina
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di latte caldo
- 1 uovo
- 2 cucchiai di burro
- Olio per friggere
- 1 tazza di zucchero a velo
- 2-3 cucchiai di latte
- Poche gocce di colorante alimentare rosa
Come Preparare i Doughnuts Glassati Rosa con Confetti
- In una ciotola grande, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
- Aggiungi il latte caldo, l’uovo e il burro fuso. Impasta fino a ottenere un composto morbido.
- Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora in un luogo caldo, fino a quando non raddoppia di volume.
- Dopo che l’impasto è lievitato, stendilo su un piano infarinato fino a uno spessore di circa 1 cm.
- Con un tagliapasta o un bicchiere, ritaglia i doughnuts e mettili su una teglia. Lasciali riposare per 15 minuti.
- Riscalda l’olio in una padella profonda a fuoco medio. Friggi i doughnuts fino a doratura da entrambi i lati, circa 3-4 minuti per lato.
- Scola i doughnuts su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso e lascia raffreddare.
- In una ciotola separata, unisci lo zucchero a velo, il latte e alcune gocce di colorante rosa. Mescola fino a ottenere una glassa liscia.
- Immergi i doughnuts raffreddati nella glassa e poi aggiungi i confetti sopra.
Il Modo Migliore per Servire i Doughnuts Glassati Rosa con Confetti
Servire i Doughnuts Glassati Rosa con Confetti è un vero piacere! Puoi disporli su un bel piatto da portata, decorandoli con qualche confetto in più per un aspetto festoso. Accompagna i doughnuts con una tazza di caffè caldo o un tè aromatico per un brunch perfetto. Questi dolcetti possono anche essere avvolti in carta colorata per un regalo delizioso e originale!
Suggerimenti e Varianti per i Doughnuts Glassati Rosa con Confetti
- Sperimenta con i gusti: Puoi aggiungere un pizzico di cannella nell’impasto o utilizzare essenza di vaniglia per un aroma extra.
- Sostituzioni: Se non hai il colorante rosa, prova con altri colori come il blu o il verde per un effetto diverso e divertente.
- Conservazione: I doughnuts si conservano bene in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Puoi anche surgelarli prima di glassarli per goderteli in un secondo momento.
Doughnuts Glassati Rosa con Confetti: Domande Frequenti
1. Posso usare latte senza lattosio per questa ricetta?
Sì, puoi sostituire il latte normale con latte senza lattosio senza alcun problema!
2. Quanti doughnuts otterrò con questa ricetta?
Con questi ingredienti, puoi ottenere circa 10-12 doughnuts a seconda delle dimensioni.
3. Posso preparare l’impasto in anticipo?
Certo! Puoi preparare l’impasto la sera prima e lasciarlo lievitare in frigorifero durante la notte.
Perciò, non sei tentato di provare a fare questi fantastici Doughnuts Glassati Rosa con Confetti? Sono semplici da realizzare e porteranno sicuramente un sorriso sui volti di chi li assaggia. Buon divertimento in cucina!