Kunne spise mere frugt holde depression i skak?

Advertisement

Resumé: Folk, der regelmæssigt spiser frugt, er mindre tilbøjelige til at rapportere symptomer på depression og er mere tilbøjelige til at rapportere at de føler sig positive. De, der forkæler sig med næringsfattige snacks som chips, er mere tilbøjelige til at rapportere symptomer på angst.

Kilde: Aston Universitet

Folk, der spiser frugt ofte, er mere tilbøjelige til at rapportere bedre mental sundhed og mindre tilbøjelige til at rapportere symptomer på depression end dem, der ikke gør, ifølge en ny undersøgelse fra Aston University’s College of Health and Life Sciences.

Forskernes resultater viser, at hvor ofte vi spiser frugt er vigtigere for vores psykologiske sundhed end den samlede mængde, vi indtager i løbet af en typisk uge.

Holdet fandt også ud af, at folk, der spiser næringsfattige krydrede snacks som chips, var mere tilbøjelige til at rapportere højere niveauer af angst.

Udgivet i British Journal of NutritionUndersøgelsen involverede 428 voksne over hele Storbritannien og undersøgte sammenhængen mellem deres forbrug af frugt, grøntsager, søde og salte snacks og deres psykologiske helbred.

Ved at tage hensyn til demografiske faktorer og livsstilsfaktorer såsom alder, generel sundhed og motion, fandt undersøgelsen ud af, at både næringsrige frugter og usødede salte snacks ser ud til at være forbundet med psykologisk sundhed. De fandt også, at der ikke var nogen direkte sammenhæng mellem grøntsagsforbrug og psykisk sundhed.

Ifølge undersøgelsen, jo oftere folk spiste frugt, jo lavere er depressionen og højere mentalt velbefindende, uanset den samlede mængde frugt, der indtages.

Mennesker, der hyppigt mellemmålte næringsfattige salte fødevarer (såsom chips) var mere tilbøjelige til at opleve “daglige mentale sammenbrud” (kendt som subjektive kognitive sammenbrud) og rapporterede lavere mentalt velvære. Flere tilbagefald var forbundet med højere rapporterede symptomer på angst, stress og depression, samt lavere mål for mentalt velvære.

I modsætning hertil var der ingen sammenhæng mellem disse dagligdags hukommelsestab og indtagelse af frugt og grøntsager eller sukkerholdige snacks, hvilket tyder på en unik sammenhæng mellem disse næringsfattige salte snacks, hverdagens mentale svigt og psykologisk sundhed.

Denne viser en kvinde, der spiser et æble.
Forskernes resultater viser, at hvor ofte vi spiser frugt er vigtigere for vores psykologiske sundhed end den samlede mængde, vi indtager i løbet af en typisk uge. Billedet er i det offentlige domæne

Eksempler på disse irriterende små daglige mentale fejl omfattede at glemme, hvor genstande var placeret, at glemme formålet med at komme ind i visse rum og at undlade at huske navnene på bekendte, hvis navn stod på “tungespidsen”.

Hovedforfatter, ph.d. studerende Nicola-Jane Tak kommenterede, at “meget lidt er kendt om, hvordan kost kan påvirke mental sundhed og velvære, og selvom vi ikke direkte undersøgte årsagssammenhæng her, kan vores resultater tyde på, at hyppige mellemmåltider af næringsfattige salte fødevarer kan øges dagligt mental tilbagegang, som igen reducerer det psykiske helbred.”

“Andre undersøgelser har fundet sammenhænge mellem frugt og grøntsager og mental sundhed, men få har set på frugt og grøntsager hver for sig, og endnu færre har set på både hyppighed og mængde af forbrug.”

”Både frugter og grøntsager er rige på antioxidanter, fibre og essentielle mikronæringsstoffer, der fremmer optimal hjernefunktion, men disse næringsstoffer kan gå tabt under madlavningen. Da vi spiser rå frugter oftere, kan dette potentielt forklare deres større indvirkning på vores psykologiske sundhed.”

“Måske kan det være en meget enkel og nem måde at forbedre vores mentale velvære ved at ændre det, vi snacker på. Omvendt er det også muligt, at det kommende forbud mod forarbejdede snacks ved kassen, som kommer til oktober, ikke kun kan forbedre landets fysiske sundhed, men også mental sundhed.”

“Samlet set er det bestemt værd at prøve at udvikle vanen med at række ud efter en skål frugt.”

Om denne nyhed om depression og kostforskning

Forfatter: Presseservice
Kilde: Aston Universitet
Kontakt: Pressekontor – Aston University
Billede: Billedet er i det offentlige domæne

Original forskning: Åben adgang.
Hyppigheden af ​​frugt og salte snacks er forudsigende for psykologisk sundhed; selektiv mediation gennem kognitive svigtNicola-Jane Tuck et al. British Journal of Nutrition

se også

Den forestiller to kvinder.  Den ene ryger pibe, den anden er nervøs

Abstrakt

Hyppigheden af ​​frugt og salte snacks er forudsigende for psykologisk sundhed; selektiv mediation gennem kognitive svigt

På trods af den stigende interesse for sammenhængen mellem kost og mental sundhed, er der overraskende få undersøgelser, der undersøger den nøjagtige sammenhæng mellem næringstætte fødevarer (såsom frugt og grøntsager). i. fødevarer med lavt næringsindhold (såsom salt- og sukkerholdige snacks med høj energi) og mental sundhed.

Tilsvarende forbliver de psykologiske processer, der ligger til grund for forholdet mellem fødeindtagelse og psykologisk sundhed, uklare. Derfor havde nærværende undersøgelse til formål at udforske forholdet mellem kostindtag og psykologisk sundhed, med kognitive processer som teoretisk mediator.

Dette online tværsnitsstudie omfattede 428 raske voksne (53 % kvinder; gennemsnitsalder = 39,7 år, standardafvigelse = 13,0). Deltagerne udfyldte en række validerede spørgeskemaer, der målte spisevaner og psykologisk sundhed. En trinvis multipel regression viste, at mere frugtforbrug var forbundet med en reduktion af depressive symptomer.b = –0 109, P = 0 025) og større positivt psykologisk velvære (b = 0 187, P < 0,001). Omvendt var hyppigere krydrede snacks forbundet med øget angst.b = 0 127, P = 0 005).

Derudover fandt en formidlende analyse, at hyppigere indtagelse af salte snacks var forbundet med øgede symptomer på depression, stress, angst og reduceret psykologisk velvære gennem øget kognitiv svækkelse.PS < 0,001).

Disse resultater giver ny indsigt i uafhængige sammenhænge mellem visse fødevarer og psykologisk sundhed, såvel som de psykologiske mekanismer, der kan mediere dem.

Der kræves nu yderligere arbejde for at etablere en årsagssammenhæng og for at afgøre, om disse kunne repræsentere modificerbare kostmål, der direkte (og indirekte) kan påvirke vores psykologiske sundhed.

Add Comment