Overraskende Kiwi-effekter, siger ernæringsekspert – Spis dette, ikke det

Dejligt saftig og fuld af naturlig sødme, kiwi er et kraftcenter for ernæring elsket af mange. Som en naturlig sød godbid og sund snackDisse skønheder er nemme at integrere i din dag – alene, sammen med andre yndlingsretter eller som en ingrediens i hverdagsopskrifter!

Hvis du skærer en kiwi op, får du enten grønt eller gyldent kød, alt efter hvilken sort du vælger. Den klassiske grønne, behårede kiwi har en sød syrlig smag, mens lys gul/guldkød, glatte, hårløse kiwi (kendt som SunGold kiwier) er forfriskende og søde og smager et sted midt imellem. en ananas og Jordbær. Uanset om du er en grøn spiller eller en guldspiller, vil det at nyde disse lækre frugter fylde din krop med nogle vigtige næringsstoffer og give dine smagsløg en rigtig god smag.

To mellemgrøn kiwi Zespri give:

  • 4 gram fibre
  • 50 mg calcium
  • 462 mg kalium
  • 137 mg C-vitamin

Og to SunGold spiritus kiwi give:

  • 2 gram fibre
  • 28 milligram calcium
  • 510 mg kalium
  • 261 milligram C-vitamin (du kan få over 100 % af dit daglige C-vitaminbehov i kun én frugt)

Næste gang du er i købmanden, prøv at ryste en kiwifrugtskål! Her er nogle fantastiske effekter, du kan opleve. Læs videre og for at lære mere om sund kost, gå ikke glip af det. #1 Juice, der bedst drikkes hver dag, siger videnskaben.

Læs videre og for at lære mere om, hvordan du spiser rigtigt, skal du sørge for at undgå disse 100 mest usunde fødevarer på planeten.

Læs den originale artikel vedr Spis det her, ikke det!

gylden kiwi
Shutterstock

At spise to kiwifrugter vil give dig mere end 100 % af dit C-vitaminbehov, hvor den grønne sort giver 150 % af den daglige værdi af dette næringsstof og SunGold giver 290 %.

Fordi data viser, at C-vitaminmangel forbundet med nedsat immunitet og øget modtagelighed for infektionertage mad fødevarer med C-vitaminligesom kiwi kan det hjælpe dig med at opfylde dine behov og undgå mangel, og derved hjælpe med at holde dit immunforsvar i skak.

Træf de bedste madvalg hver dag ved at abonnere på vores Nyhedsbrev!

kvinde, der holder en skål kiwi
Shutterstock

Kiwi indeholder actinidin, et enzym der kan spiller en rolle i at hjælpe fordøjelsesprocessen. Data viser, at kiwi-ekstrakt hjælper med fordøjelse af visse proteinerherunder proteiner, der findes i yoghurt, ost og fisk.

Derudover er både grønne kiwier og SunGold kiwier en naturlig kilde til fiber, en favorit i fordøjelsessundhedens næringsstofverden. At spise nok fibre kan hjælpe opretholde en regelmæssig afføring såvel som fremme et sundt tarmmikrobiom. Hvis du spiser kiwiskindet sammen med frugtkødet, vil du forsyne dig med endnu flere fibre, der understøtter tarmsundheden, ved at smide denne del af frugten i skraldespanden eller i komposteren.

en skål kiwi
Shutterstock

Hvem drømmer ikke om kvalitetssøvn efter en lang og stresset dag? Desværre, så vidt vi ved, hvor vigtig søvn er, en kæmpestor 1 ud af 3 amerikanske voksne får ikke nok søvnIfølge CDC.

Kiwi indeholder antioxidanter og serotonin, som kan være en hjælp, når det kommer til at opretholde søvnen. Og i en mindre undersøgelse, forbrug to kiwier en time før sengetid om natten i en måned forbedret søvnstart, varighed og søvneffektivitet hos voksne med selvrapporterede søvnforstyrrelser.

kvinde holder kiwi over øjet
Shutterstock

I betragtning af vores hektiske livsstil er det ingen overraskelse, at mange af os kan drage fordel af øget vitalitet. Og den simple handling at spise en kiwi kan gøre netop det.

Indtagelse af frugt og grøntsager rige på C-vitamin er forbundet med øget vitalitet. Og ifølge en undersøgelse offentliggjort i Næringsstofferat spise to SunGold-kiwier om dagen forbedrede den subjektive vitalitet hos voksne med lave C-vitaminniveauer.

havregryn med kiwi, blåbær og nødder
Shutterstock

Hvis du spiser kiwi med plantebaserede jernkilder såsom spinat, fuldkorn og nødder, kan du forbedre din optagelse af dette nøglemineral. C-vitamin har evnen hjælpe kroppen med at optage og bruge denne form for jern, der potentielt hjælper kroppen med at bekæmpe jernmangelanæmi. Og fordi kiwier er en fantastisk kilde til C-vitamin, kan det at spise dem sammen med hæmjernfødevarer hjælpe din krop med at få mest muligt ud af disse næringsstoffer.

scoop kiwi nærbillede
Shutterstock

Resultaterne af et randomiseret kontrolleret forsøg viste, at efter at have spist tre kiwifrugter hver dag i otte uger fald i systolisk blodtryk med 10 mm Hg. og diastolisk blodtryk med 9 mm Hg. observeret blandt mandlige rygere. Og i undersøgelse Når man vurderede ikke-rygende mænd og kvinder med let forhøjet blodtryk, var det at spise 3 kiwifrugter om dagen forbundet med lavere systolisk og diastolisk blodtryk sammenlignet med dem, der spiste et æble om dagen.

RELATEREDE: Ny undersøgelse finder #1 bedste mad til at sænke blodtrykket

Og for at finde ud af mere, tjek disse De 108 mest populære kulsyreholdige drikkevarer efter deres toksicitet.

Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC

Lauren Manaker er en prisvindende registreret diætist, forfatter og opskriftsudvikler, som har været i praksis i næsten 20 år. Læs mere

Add Comment