Se hai delle mele a casa, hai già tutto quello che ti serve per preparare una torta incredibilmente deliziosa e facile. Questa ricetta è perfetta per chi ama i dolci con il tocco fruttato delle mele. Con ingredienti semplici e una procedura facile da seguire, questa torta diventerà presto la tua preferita. Segui i passaggi qui sotto e delizia il tuo palato con questa prelibatezza!
Ingredienti:
- 4 mele
- Il succo di mezzo limone
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 8 g di zucchero vanigliato
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 100 ml di latte
- La scorza di un limone biologico
- 200 g di farina, setacciata
- 11 g di lievito
- Un po’ di burro per lo stampo
- Un cucchiaio di zucchero per il fondo dello stampo
Procedura Passo dopo Passo:
1. Preparazione delle Mele
- Iniziamo rimuovendo la buccia dalle mele, tagliandole a fettine molto sottili con un pelapatate e mettendole in una ciotola capiente.
2. Preparazione del Limone
- Grattugia la scorza di limone e taglia il limone a metà. Spremi il succo della metà in una ciotola e mescola bene.
3. Preparazione dell’Impasto
- In un’altra ciotola, rompi le uova, aggiungi lo zucchero e lo zucchero vanigliato, quindi mescola per 2 minuti alla massima potenza.
4. Unisci gli Ingredienti
- Aggiungi l’olio, il latte e la scorza di limone grattugiata al composto di uova e zucchero. Mescola tutto accuratamente.
5. Setacciare la Farina
- Setaccia la farina e il lievito nel composto utilizzando un setaccio fine. Aggiungi un pizzico di sale e mescola fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
6. Aggiungi le Mele
- Ora è il momento di aggiungere le fettine di mele all’impasto e mescolare bene fino a quando saranno completamente inzuppate nel composto.
7. Prepara lo Stampo
- Imburra uno stampo e spolvera il fondo con lo zucchero vanigliato. Assicurati di distribuire uniformemente il burro.
8. Versa l’Impasto
- Versa l’impasto nella tortiera preparata e livellalo uniformemente.
9. Cuoci in Forno
- Inforna la torta a 170°C per circa 35 minuti o fino a quando sarà dorata e ben cotta.
10. Finitura
- Lascia raffreddare la torta e, se lo desideri, spolvera con zucchero a velo per una presentazione ancora più invitante.
Ora hai preparato una deliziosa torta alle mele che sarà apprezzata da tutti. Il suo gusto fresco e fruttato la rende perfetta per qualsiasi occasione, che sia una colazione speciale o un dessert dopo cena. Non aspettare oltre, mettiti all’opera e goditi questa squisita creazione!
Domande Frequenti (FAQs):
1. Posso usare altri tipi di frutta invece delle mele?
- Sì, puoi sperimentare con altre frutte come pere o pesche, ma le mele sono particolarmente adatte a questa ricetta.
2. Posso sostituire l’olio di semi di girasole con un altro tipo di olio?
- Certamente, puoi utilizzare olio di oliva leggero o olio di cocco al posto dell’olio di semi di girasole.
3. Quanto tempo dura la torta alle mele?
- Se conservata in un contenitore ermetico, la torta può durare fino a 3-4 giorni.
4. Posso congelare questa torta?
- Sì, puoi congelare porzioni individuali della torta per conservarla più a lungo.
5. Quali variazioni posso apportare a questa ricetta?
- Puoi arricchire la torta con noci, uvetta o cannella per un tocco extra di sapore.
Conclusione:
Questa torta alle mele è un piacere per i sensi e una gioia da condividere con amici e familiari. La sua preparazione semplice la rende ideale per chiunque voglia sperimentare in cucina. Non esitare a prepararla e a deliziare il palato di chiunque la assaggi. Buon appetito!