Problem med kalorietællere på fitnesstrackere

jegHvis du bruger en fitness-tracker eller bare en træningsmaskine derhjemme eller i fitnesscentret, hvad er den mest synlige indikator, den viser? I de fleste tilfælde er dette sandsynligvis et skøn over forbrændte kalorier. Faktisk kan du på de fleste enheder ikke slå kalorietælling fra, selvom du gerne ville.

Disse estimater er dog notorisk unøjagtige: En undersøgelse fra Stanford University School of Medicine. sammenlignede syv forskellige fitness-trackere, der kan bæres på håndleddet og fandt ud af, at mest det nøjagtige skøn over energiforbruget (med andre ord forbrændte kalorier) var 27 procent lavere. Mindst nøjagtig var en afvigelse på hele 93 procent. Forskerne konkluderede, at ingen af ​​enhederne producerede estimater af energiforbrug “inden for et acceptabelt fejlområde.”

Dette vil ikke komme som nogen overraskelse for dem, der kender sandheden om kalorietælling. Madetiketter, der viser, hvor mange kalorier der er i emballerede fødevarer? De er også alvorligt upålidelige, fordi de er afhængige af gennemsnit, hvilket ikke rigtig tage højde for, hvordan vores krop fordøjer forskellige fødevarer. De er dog tættere på end kalorieforbrændingsestimaterne: kun Food and Drug Administration tillader unøjagtigheder op til 20 pct.

Så hvis disse tal i det væsentlige er meningsløse, hvordan kommer vi så til at acceptere dem som en standard? Og hvorfor har de så udholdenhed med tilsyneladende hver ny fitnessteknologi?

Hvordan kalorietælling overtog vores hjerner

Historien om kalorietælling går tilbage til 1800-tallet, og det er ret underligt. kalorier eksisterede som en dimension af energi siden 1820’erne, men det blev oprindeligt ikke brugt til at måle noget i menneskekroppen. Det vil sige indtil 1896, hvor en opdagelsesrejsende ved navn Wilbur O. Atwater sætte en kandidatstuderende inde i kalorimeteret, en enhed, der blev udviklet til at måle den energi, der genereres af sprængstoffer og motorer. Maskinen målte alt, hvad eleven spiste og deres energiudbytte, og viste, at menneskekroppe absorberer og frigiver energi som maskiner – eller bomber (uh-huh).

At tælle kalorier til vægttab blev dog først populært efter et par årtier. Det skete i 1918, da lægen og avis klummeskribent Lulu Hunt Peters udgav en bog kaldet Kost og sundhed: med nøglen til kalorier.

Det er overflødigt at sige, at vores forståelse af den menneskelige krop har udviklet sig betydeligt siden 1918. Vi ved for eksempel, at næringsværdien af ​​fødevarer rækker langt ud over blot at vurdere, hvor mange kalorier du indtager. strøm absorbere af det. Og mange af de sundhedsmæssige fordele ved træning afspejles ikke kun i ét tal.

“Folk skal forstå, at disse kalorietællere er bygget på algoritmer, og din krop er ikke en algoritme. Din krop har brug for visse ting, som andre kroppe ikke har,” siger Kerry O’Grady, National Coordinator for Healthy Living with National Eating Disorders Association. Forskellige kroppe absorberer og forbrænder kalorier forskelligt (og selvfølgelig har de brug for mere end bare kalorier). “Jo mere vi tror på disse tal, jo mere holder vi op med at lytte til vores egen krop.”

“Kalorietællere er bygget på algoritmer, og din krop er ikke en algoritme.” — Kerry O’Grady

For hende er det personligt. “Jeg levede det,” siger hun. “Jeg døde næsten af ​​anoreksi i mine 20’ere. Jeg kan ikke bruge trackeren, fordi den virkelig tænder mig.”

Der er intet usædvanligt ved dette. Eksperter antager generelt, at alle med en historie med en spiseforstyrrelse ortoreksi, eller kompulsiv træning og ernæringsvaner, hold dig væk fra fitness-trackere. Selv dem uden en sådan historie kan opleve, at trackere gør sunde vaner mindre givende. “At kvantificere alt fjerner glæden ved at bevæge sig og spise,” siger en personlig træner. Lauren pakke. “Det gør træning og spisning klinisk, ligesom arbejde.”

Nogle af os ser måske på kalorier og ignorerer dem, men mange mennesker er mere påvirket af dette, end de er klar over. “Jeg tror, ​​at det sværeste ved at holde op med at tælle kalorier er, at mange af os, der har lidt erfaring med det, kan stoppe med at spore, men kaloriedataene lever gratis i vores hjerner,” siger han. Jessie Haggerty, RDN, Certificeret Intuitiv Spisekonsulent og Personlig Træner. Hvis du for eksempel føler, at du ikke kan “forkæle dig selv” med bestemte fødevarer på ikke-træningsdage, har du måske ikke lavet præcise beregninger, men du tænker stadig på ernæring og træning på en måde, der er formet af at tælle kalorier.

Og hvad har du en idé om, hvor mange kalorier du har brug for om dagen? Det er nok forkert, siger han Rena Eleazar, DPT, Fysioterapeut, Sportstræner og Vægtløfter. “Stort set alle de atleter, jeg arbejder med, har en illusion af, hvor mange kalorier de forbrænder, og de er normalt underernærede,” siger hun.

tveægget sværd

Wearables og tilsluttede enheder kan hjælpe nogle mennesker med at holde styr på sporet og minde dem om deres mål. Og nogle af de data, som trackere indsamler, kan være nyttige. For eksempel kan pulsoplysninger hjælpe med at fremhæve træningsintensiteten og overvåge sikkerheden for nogle mennesker med kroniske lidelser. Andre indikatorer, såsom pulsvariabilitet, kan evt give dig nyttige oplysninger om, hvor godt du håndterer stress, både fysisk og psykisk.

Men den allestedsnærværende kalorietælling på fitness-trackere gør kostkultur svært at undslippe. “Hvad der er nyttigt, og hvad der ikke er, afhænger meget af personen,” siger Park. “Du skal kunne vælge, hvad du vil spore. Det skal ikke antages, at folk har et fitness-relateret mål om at tabe sig.” Med nogle systemer kan du i det væsentlige undgå at tælle kalorier ved ikke at indtaste din vægt; andre vil stadig vise et (endnu mere fiktivt) kalorietal, der automatisk erstatter “gennemsnitlig” vægt.

At tælle kalorier er bare ikke en god måde at vide, hvad din krop har brug for og kan få dig til at begrænse, hvad du spiser, hvilket hurtigt bliver usundt, siger Haggerty. Den eneste situation, hvor kalorieregistrering kan være nyttig, siger hun, er for folk, der kæmper for at spise nok til at følge med i deres træning, hvilket er et almindeligt problem blandt udholdenhedsatleter. “Der er dog måder at gøre dette på uden at spore,” siger hun. Hvis du har problemer med at finde ud af, hvad og hvor meget du skal spise, foreslår Haggerty, at du arbejder med en anti-diæt eller diæt. Sundhed i enhver størrelse-tilpasset ernæringsekspert. En god tommelfingerregel for folk, der træner meget, siger hun, er at sigte efter tre måltider og tre mellemmåltider hver dag og spise inden for en time efter træning.

Så hvorfor indeholder digitale enheder stadig kalorier?

De fleste af de digitale fitnessvirksomheder, der blev kontaktet for denne historie, ønskede ikke at kommentere rapporten, selvom nogle bekræftede, at de ser forbrugernes efterspørgsel efter skøn over kalorieforbrænding. “De er allestedsnærværende, fordi folk vil have dem,” siger O’Grady. “Hvis de ikke var efterspurgt af markedet, ville de ikke eksistere. Selvom så mange mennesker ved, at disse tal er unøjagtige, ville de blive kede af, hvis de blev fjernet. Det er det, disse teknologivirksomheder satser på. De vil have, at du har et forhold til det nummer.”

Madkultur er så dybt forankret i mange af os, at vi ikke mentalt kan adskille kalorier fra træning, selvom vi ved bedre.

Betyder det, at du skal skilles fra din fitness-tracker? Hvis du oplever, at du er mere opmærksom på tallene på skærmen, end hvordan din krop faktisk føles, måske. “Du kan stort set måle, hvor godt din ernæring går baseret på, hvordan du har det i gymnastiksalen,” siger Eleazar. Hvis du føler dig udmattet under hver træning, er dette et tegn på, at noget skal ændres, og at du højst sandsynligt skal spise mere. Stol mere på denne følelse af din egen krop end nogen tracker.

Og selvom du er i humør til at spore din træning, skal du ikke undervurdere fordelene ved analog. Du kan altid bruge en old school skridttæller til at tælle skridt, eller tage et stopur til for eksempel at måle intervaller. “Jeg synes bare at nedskrive detaljerne i din træning er fantastisk,” siger Park. ”Så kan du følge dine fremskridt hver uge. Måske har du i denne uge lavet tre sæt af 10 squats med 25 pund, og i næste uge vil du lave tre sæt af 10 med 30 pund. Det er et stort fremskridt.”

Åh hej! Du lyder som en, der elsker gratis træning, rabatter på de bedste wellness-mærker og eksklusivt Well+Good-indhold. Tilmeld dig hos Well+vores online fællesskab af sundhedsinsidere og lås op for dine belønninger med det samme.

Add Comment