Mange diæter er overhypede, men det er ikke tilfældet med middelhavsdiæten. Ja, ordet “diæt” er her, men en af de bedste ting ved denne tilgang til spisning er, at det har mere at gøre med at tage en bevidst beslutning om at spise mere frugt, grøntsager, fuldkorn, skaldyr og sunde fedtstoffer end noget andet du traditionelt gør. omgås dig selv. med kost.
“Middelhavsdiæten involverer ikke at tælle kalorier, spore makronæringsstoffer som kulhydrater eller nogen af de strenge regler eller begrænsninger for de mange modevaner, der sælges til os i disse dage som hurtige løsninger til sundhed eller vægttab,” forklarer ernæringsekspert Lauren Armstrong. RDN. .
I mange år US News og World Report Det har kaldte middelhavsdiæten den #1 sundeste spisestil på grund af dens alsidighed og sundhedsmæssige fordele. Derfor har vi samlet Eksklusiv PDF-guide til middelhavsdiæten Kun WH+-medlemmer.
Selvom at følge denne plan ikke på magisk vis vil transportere dig til en villa et sted i Grækenland (hvilket ville være rart), kan det bestemt placere dig det rigtige sted. Undersøgelser har vist, at en middelhavsdiæt kan hjælpe med at reducere kræft, forbedre hjertesundheden og forbedre mental sundhed.
Hvis alt dette lyder godt for dig, så fortsæt med at læse for alle detaljerne om, hvordan du starter middelhavsdiæten.
Hvad er middelhavsdiæten?
Middelhavsdiæten refererer til spisevanerne hos mennesker, der bor i lande, der grænser op til Middelhavet. Dette inkluderer steder som Frankrig, Grækenland, Marokko, Tyrkiet, Italien og Spanien. Selvom det har mange fordele, bl.a vægttab (om American Journal of Medicine), er der et par ting, du bør vide, før du forpligter dig.
Hvis du er en, der altid er på farten, så overvej at lave små livsstilsændringer for at sikre, at du holder dig til den rigtige mad og ikke får fat i det nemmeste.
“Forudsætningen er at undgå alt for forarbejdede, emballerede fødevarer og nyde friske, hele fødevarer, når det er muligt.” forklarer Emily Kyle, RDN. Det betyder, at du bør skære fra sodavand, forarbejdet kød (såsom hotdogs), hvidt brød og slik.
Sådan starter du middelhavsdiæten
Det kan virke uoverskueligt at starte en diæt baseret på en kultur, som man ikke er en del af eller geografisk tæt på. Heldigvis er der et par tips, du kan følge for at sikre en glidende overgang til middelhavskosten.
- Prøv at inkludere fisk og skaldyr i din kost en gang om ugen.
- Hold sunde, solide snacks på dækket.
- Begynd at bruge olivenolie til madlavning.
- Opgiv ikke frosne fødevarer.
Find flere tips i vores Vejledning i middelhavskosteksklusivt for WH+-medlemmer.
Hvilke fødevarer betragtes som en del af middelhavskosten?
Middelhavskosten indeholder mange forskellige fødevarer. Og efterhånden som du fylder dit køleskab med disse ting oftere, vil det blive en anden natur for dig. Her er en generel idé om, hvad du vil tilføje til din indkøbskurv.
- spinat
- kartoffel
- bønner
- laks
- mælk
- havre
- oliven
- ferskner
- hummus
- mørk chokolade
En komplet indkøbsliste kan findes på vores Guide til middelhavsdiæten i øjeblikket.
Du vil ikke kede dig, mens du spiser.
Mange antager, at middelhavskosten betyder en restriktiv kost eller udelukkende skaldyr med mangel på variation. Faktisk er der mange lækre måltider, som du kan tilføje til din daglige rutine. Her er tre enkle ideer, der smager fantastisk og er rige på næringsstoffer.
- Morgenmad: røræg med spinat, champignon og tomater.
- Frokost: Grillet fisk med brune ris, grillet zucchini, peberfrugt og rødløg.
- Aftensmad: Linsesuppe med selleri, gulerødder, løg, tomater og svampe.
Har du brug for mere inspiration? Vi bad en ernæringsekspert om at kortlægge endnu flere ideer i vores Guide til middelhavsdiæten.
Nu hvor du har fået et kort overblik over, hvordan du starter middelhavsdiæten, er det tid til at dykke ned i det virkelige liv med denne. Vejledning i PDF-format dette er et eksklusivt privilegium for vores Kvinders sundhed+ medlemmer.
Og i øvrigt abonner på Kvinders sundhed + medlemskab giver dig også adgang til vores nyhedsbrev, *ubegrænset webstedsindhold*, et årligt abonnement på trykte magasiner og vores komplet bibliotek af PDF’er og sund livsstilsguider.
Tilslutte Kvinders sundhed+ i dag for eksklusiv adgang til din middelhavskost pdf lederskab og mange andre fordele.
