Sojamælk: Ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele

En af de første plantebaserede mælkeerstatninger på markedet, sojamælk hjalp millioner med at undgå mælkeprodukter, da veganisme var i sin vorden, og laktoseintolerance var mindre forstået. Nu hvor der er så mange andre mælkealternativer til rådighed, undrer du dig måske over, hvordan du sammenligner næringsværdien af ​​sojamælk.

Der er faktisk blevet rejst mange bekymringer om sikkerheden ved at indtage sojamælk. I årenes løb er det blevet anklaget for at forstyrre hormonelt helbred, skade mennesker med skjoldbruskkirtelsygdomme eller endda forårsage flere typer kræft. Forståeligt nok vil du måske tænke dig om to gange, før du lægger en karton sojamælk i din indkøbskurv.

Leave a Comment