Torta di avena e mela

La torta di avena e mela è una preparazione semplice e gustosa, perfetta per chi cerca un dolce sano ma sfizioso. La combinazione dell’avena con le mele offre un sapore dolce e leggermente acidulo, mentre la consistenza è morbida e umida. Questo dolce è ideale sia per la colazione che come merenda, ed è apprezzato da grandi e piccini per la sua genuinità. Un vero comfort food, perfetto per una pausa durante le fredde giornate autunnali.

PANORAMICA DELLA RICETTA

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 50 minuti
• Tempo totale: 65 minuti
• Porzioni: 8
• Calorie stimate: 180 per porzione

INGREDIENTI

• 1 tazza di avena
• 3 uova
• 100 ml di acqua
• 2 mele
• Succo di limone al gusto
• 1 cucchiaio di miele
• 60 g di uvetta
• 1 cucchiaino di lievito in polvere

PROCEDIMENTO

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Imburra un moldo per torta e rivestilo con carta da forno.
3. In una ciotola, mescola 1 tazza di avena, 3 uova e 100 ml di acqua.
4. Sbuccia e taglia le 2 mele a pezzetti e aggiungile alla miscela di avena.
5. Aggiungi un po’ di succo di limone, 1 cucchiaio di miele, 60 g di uvetta e 1 cucchiaino di lievito in polvere.
6. Mescola bene tutti gli ingredienti.
7. Versa l’impasto nel moldo precedentemente preparato.
8. Inforna per 50 minuti a 180°C, finché la torta non è dorata e uno stecchino inserito esce pulito.
9. Lasciala raffreddare completamente prima di tagliarla e servirla.

PERCHÉ QUESTA RICETTA FUNZIONA

Questa ricetta è apprezzata per la sua semplicità e la presenza di ingredienti naturali. L’avena apporta fibre, mentre le mele aggiungono freschezza e dolcezza, creando un equilibrio perfetto di sapori. Inoltre, la preparazione è priva di burro e farina raffinata, risultando così un’alternativa più leggera e salutare rispetto ad altre torte tradizionali.

COME SERVIRLA

La torta di avena e mela è perfetta da servire a colazione con un tè caldo o come merenda dopo scuola. Si abbina bene anche con un cucchiaio di yogurt greco o una pallina di gelato alla vaniglia per una coccola extra. È un dolce che si presta bene a essere condiviso durante una merenda con amici o in famiglia.

CONSIGLI UTILI

1. Puoi sostituire le mele con altre varietà di frutta di stagione, come le pere.
2. Se preferisci un dolce più dolce, aumenta la quantità di miele.
3. Conserva la torta in un contenitore ermetico per mantenerla fresca fino a 3 giorni.
4. Ottima da preparare in anticipo, questa torta si adatta bene anche al congelamento.
5. Aggiungi un pizzico di cannella all’impasto per un tocco aromatico in più.

DOMANDE FREQUENTI (FAQ)

1. Posso utilizzare avena senza glutine?
Sì, assicurati di scegliere avena certificata senza glutine.

2. Come posso rendere la torta vegana?
Puoi sostituire le uova con una miscela di banana schiacciata o semi di lino.

3. Posso usare altre tipologie di dolcificanti?
Certo, puoi provare lo sciroppo d’acero o un dolcificante a piacere.

4. Questa torta è adatta ai bambini?
Assolutamente! È un dolce sano e naturale, perfetto per i più piccoli.

CONCLUSIONE

Ti invitiamo a provare questa deliziosa torta di avena e mela. È un dolce che riscalda il cuore e fa bene, perfetto per ogni occasione. Scegli gli ingredienti con cura e goditi il risultato. Buon appetito!