La Torta di Burro Tedesca è una delizia che unisce la ricchezza del burro e la dolcezza delle mandorle. Perfetta per qualsiasi occasione, questa torta sorprende con la sua consistenza soffice e il suo sapore avvolgente. Scopri come prepararla seguendo questa semplice ricetta passo passo.
Ingredienti
- 250 g di panna pesante
- 200 g di burro (più extra per ungere)
- 1 pacchetto di lievito in polvere
- 4 uova
- 1 pacchetto di zucchero vanigliato Dr Oetker
- 4 cucchiai di latte
- 250 g di mandorle a fette
- 1 pizzico di sale
- 400 g di farina
- 300 g di zucchero
- Farina per cospargere la teglia
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Ungi una teglia alta e cospargila di farina o rivestila con carta da forno.
- In una ciotola, combina la panna pesante con metà dello zucchero e il pizzico di sale. Utilizza un frullatore a mano per mescolare bene.
- Aggiungi le uova, la farina setacciata, 75 g di burro molto morbido, lo zucchero vanigliato e il lievito in polvere al composto. Mescola accuratamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e cuoci in forno per circa 12-15 minuti.
- Nel frattempo, sciogli il burro rimanente in un pentolino. Aggiungi lo zucchero rimanente, il latte e le mandorle, mescolando bene fino a ottenere un composto uniforme.
- Distribuisci il composto di mandorle sulla torta e continua la cottura per ulteriori 20-30 minuti, o fino a quando le mandorle non diventano dorate.
- Una volta raffreddata, se hai utilizzato la carta da forno, rimuovila delicatamente.
Tempo di Preparazione e Nutrizione
- Tempo Totale: 45-60 minuti
- Porzioni: 12
Nutrizione per porzione (stima):
- Calorie: 350
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 40 g
- Proteine: 6 g
Ora che conosci la ricetta, non ti resta che provare a preparare questa deliziosa Torta di Burro Tedesca e sorprendere i tuoi ospiti con un dolce irresistibile!