Torta di Mele è un dolce tradizionale italiano, perfetto per le merende in famiglia o come dessert dopo cena. Questa torta soffice e profumata racchiude il sapore dolce delle mele, creando un delizioso contrasto con la sua consistenza morbida. Prepararla è semplice e il risultato è sempre sorprendente. Scopriamo come realizzare questa delizia!
Ingredienti
- 4 manzanas dulces
- 200 g di farina di grano
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito in polvere
- Succo di 1 limone
- Una pizzico di sale
Istruzioni
- Pela y corta las manzanas en rodajas finas, rocía con jugo de limón.
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.
- Incorpora los huevos uno a uno, mezcla bien.
- Añade la harina, la levadura y la sal, mezcla hasta obtener una masa suave.
- Incorpora las manzanas cuidadosamente.
- Precalienta el horno a 180°C, engrasa un molde y vierte la masa.
- Hornea por 35-40 minutos o hasta dorar.
- Deja enfriar y ¡opcionalmente espolvorea con azúcar glass!
Tempo di preparazione
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 40 minuti
- Tempo totale: 55 minuti
- Porzioni: 8 persone
- Informazioni nutrizionali: Circa 250 calorie per porzione
Come servire
La Torta di Mele è ideale da servire tiepida, magari accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o da un po’ di panna montata. Puoi anche decorarla con zucchero a velo per un tocco di eleganza. Questa torta si presta perfettamente a essere gustata con un tè pomeridiano o come dolce finire un pasto.
Domande frequenti
Quali tipi di mele sono migliori per la Torta di Mele?
Le mele dolci come le Fuji o le Gala sono ottime per questa torta, poiché aggiungono dolcezza e sapore.
Posso aggiungere spezie alla Torta di Mele?
Certamente! Aggiungere un pizzico di cannella o noce moscata può dare un tocco extra di sapore.
Come posso conservare la Torta di Mele?
Puoi conservare la Torta di Mele in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una settimana.