Mug Cake con Yogurt e Cioccolato è il dessert ideale per chi cerca qualcosa di dolce e veloce. Questo delizioso dolce in tazza riesce a soddisfare la voglia di dolcezza in meno di cinque minuti, senza dover accendere il forno. Grazie alla combinazione di yogurt e cioccolato, otterrai un risultato cremoso e irresistibile. Scopri come realizzare questa mini torta che conquisterà il tuo palato.
Ingredienti
- 1 uovo
- 2 cucchiai di eritritolo (o miele o zucchero)
- 2 cucchiai di olio di semi (o olio di cocco)
- 3 cucchiai di farina tipo 1
- 2 cucchiai di yogurt naturale
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
Direzioni
- Preparazione: Prendere una grande mug (circa 250 ml) e iniziare a mescolare direttamente nella tazza.
- Unire gli ingredienti: Aggiungere l’uovo, l’eritritolo (o miele o zucchero), l’olio di semi (o olio di cocco), la farina tipo 1, lo yogurt naturale e il lievito in polvere.
- Mescolare: Mischiare bene con un cucchiaio fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
- Cottura: Mettere la mug nel microonde e cuocere a massima potenza per circa 2 minuti.
- Osservare: Durante la cottura, vedrai l’impasto gonfiarsi, creando l’effetto ‘mini torta’.
- Servire: Estrarre la mug dal microonde e gustare immediatamente.
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti
Tempo totale: 4 minuti
Porzioni: 1
Informazioni nutrizionali: Circa 300 calorie per porzione (variabile a seconda degli ingredienti utilizzati).
Come servire
Il Mug Cake con Yogurt e Cioccolato è perfetto per essere gustato direttamente dalla tazza. Puoi arricchirlo ulteriormente con una spolverata di zucchero a velo, nocciole tritate o gocce di cioccolato. Per un tocco in più, prova a servirlo con una pallina di gelato alla vaniglia o con un cucchiaio di panna montata. È un dessert versatile che si presta a molteplici varianti!
FAQ
- Posso sostituire lo yogurt con un’altra cosa? Sì, puoi usare anche yogurt alla frutta o una alternativa vegetale come yogurt di soia o mandorla.
- Quanto tempo posso conservare il Mug Cake? Il Mug Cake è migliore se consumato subito, ma puoi coprire la mug e conservarlo in frigo per un giorno.
- Posso fare una versione senza zucchero? Certamente! Utilizzando eritritolo o stevia, il tuo Mug Cake rimarrà dolce senza zucchero aggiunto.