Tyrkiet forbyder produktion af ‘vegansk ost’

Advertisement

Tyrkisk lov siger allerede, at udtrykket “ost” ikke kan bruges til at beskrive mælkefrie alternativer af frygt for at vildlede forbrugerne.

Nu har regeringen taget endnu et skridt for at forbyde produktion af veganske alternativer til ost.

I den 19. februar-udgave af Tyrkiets Officielle Gazette (TC Resmî Gazete) udtalte regeringen, at “Produkter, der giver indtryk af ost, kan ikke fremstilles ved hjælp af vegetabilsk olie eller andre fødevareingredienser.” ,

I sidste måned sagde veganske osteproducenter, at de ikke længere kunne sælge deres produkter i Tyrkiet, og at fabrikkerne ville blive inspiceret.

Flytningen blev fordømt af dyre- og planterettighedsforkæmpere, herunder den tyrkiske veganske sammenslutning (TVD). som anlagde sag mod Land- og Skovbrugsministeriet.

Hvad betyder dette forbud?,

Det nye forbud betyder, at plantebaserede alternativer til ost ikke kan fås til at ligne ost.

For TVD er formuleringen af ​​lovgivningen problematisk, som efter organets opfattelse ikke indeholdt præciseringer. “Det faktum, at de nødvendige afklaringer ikke er givet, selv med hensyn til de lighedskriterier, der ligger til grund for det nævnte forbud, skaber en ubestemt zone med pres og handling for inspektører/straffere, der arbejder i dette område.,

”Med dette nye stof, som ikke har noget konsekvent eller plausibelt grundlag, er det et brud på både national og international lov at stoppe vegansk osteproduktion og trække vegansk ost tilbage fra markedet.,

“Ifølge Department of Food Enterprises og Code of the Minister of Agriculture and Forestry, som vi talte med, kan selv antydningen af ​​vakuumpakket ost i sig selv betragtes som bedrageri.”,

Add Comment