Uova con Spinaci e Pomodoro

Scopri il delizioso piatto delle Uova con Spinaci e Pomodoro, una ricetta semplice e nutriente che combina ingredienti freschi e gustosi per un pasto sano e soddisfacente. Questo piatto è perfetto per una colazione energetica o un pranzo leggero, ricco di sapore e colore. Segui la nostra ricetta passo passo e lasciati conquistare dai suoi profumi avvolgenti.

Ingredienti

• 2 uova
• 2 cipollotti
• 1 pomodoro
• 2 tazze di foglie di spinaci baby
• 1 pezzo di zenzero
• 2 spicchi d’aglio
• 1 peperoncino rosso
• Condimento di chili
• Un filo d’olio d’oliva infuso con lime o limone

Istruzioni

1. Trita finemente i cipollotti.
2. Taglia a dadini il pomodoro.
3. Tritare finemente lo zenzero.
4. Affetta finemente l’aglio.
5. Affetta finemente il peperoncino rosso.
6. Riscalda un filo d’olio d’oliva infuso con lime o limone in una padella a fuoco medio-alto.
7. Aggiungi lo zenzero, l’aglio e metà del peperoncino e cuoci fino a quando non è fragrante, circa 1 minuto.
8. Aggiungi il pomodoro e gli spinaci e cuoci per altri 3-4 minuti fino a quando i pomodori si sono ammorbiditi.
9. Sposta le verdure su un lato e friggi le due uova.
10. Disponi nel piatto e cospargi il condimento di chili e le fette di peperoncino rimanenti.
11. Servi e gusta.

Tempo di preparazione e porzioni

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Porzioni: 2

Nutrizione (per porzione, stima)

• Calorie: 250 kcal
• Proteine: 14 g
• Grassi: 16 g
• Carboidrati: 10 g

Con questa ricetta di Uova con Spinaci e Pomodoro, porterai in tavola un piatto ricco di sapore e salute. Provalo e lasciati sorprendere dalla freschezza degli ingredienti!

Uova con Spinaci e Pomodoro

Un delizioso piatto di uova con spinaci e pomodoro, perfetto per una colazione energetica o un pranzo leggero, ricco di sapore e colore.

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Servings: 2 porzioni

Course: Colazione, Pranzo

Cuisine: Italiano

Calories: 250

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingredienti Principali

• 2 uova
• 2 cipollotti
• 1 pomodoro
• 2 tazze foglie di spinaci baby
• 1 pezzo di zenzero
• 2 spicchi aglio
• 1 peperoncino rosso
• 1 filo olio d'oliva infuso con lime o limone
• condimento di chili

Method

 

Preparazione

1. Trita finemente i cipollotti.
2. Taglia a dadini il pomodoro.
3. Trita finemente lo zenzero.
4. Affetta finemente l'aglio.
5. Affetta finemente il peperoncino rosso.

Cottura

1. Riscalda un filo d'olio d'oliva infuso con lime o limone in una padella a fuoco medio-alto.
2. Aggiungi lo zenzero, l'aglio e metà del peperoncino e cuoci fino a quando non è fragrante, circa 1 minuto.
3. Aggiungi il pomodoro e gli spinaci e cuoci per altri 3-4 minuti fino a quando i pomodori si sono ammorbiditi.
4. Sposta le verdure su un lato e friggi le due uova.
5. Disponi nel piatto e cospargi il condimento di chili e le fette di peperoncino rimanenti.
6. Servi e gusta.

Notes

Questa ricetta è perfetta per un pasto sano e soddisfacente.