Zucchine e Carote

Scopri come preparare un gustoso contorno di zucchine e carote, perfetto per accompagnare i tuoi piatti principali. Questa ricetta semplice e veloce è ideale per chi desidera un pasto sano e colorato. Continua a leggere per scoprire gli ingredienti e i passaggi per realizzarlo!

Ingredienti

2 zucchine
2 carote
1 cipolla
Sale q.b.
Olio d’oliva q.b.

Istruzioni

Lava e pela le carote. Taglia le zucchine, le carote e la cipolla a pezzetti.
In una padella, riscalda un po’ d’olio d’oliva a fuoco medio.
Aggiungi le verdure tagliate nella padella.
Cuoci le verdure, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sono tenere, circa 10-15 minuti.
Aggiungi sale a piacere e mescola bene.
Servi le zucchine e carote calde, come contorno.

Tempo e porzioni

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 4

Nutrizione

Ogni porzione offre una buona fonte di vitamine e minerali, rendendo questo piatto un’ottima scelta per una dieta equilibrata.

Zucchine e Carote

Scopri come preparare un gustoso contorno di zucchine e carote, perfetto per accompagnare i tuoi piatti principali.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 4 porzioni

Course: Contorno

Cuisine: Italiano

Calories: 100

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingredienti principali

2 zucchine
2 carote
1 cipolla
q.b. Sale Aggiungere a piacere
q.b. Olio d'oliva Aggiungere a piacere

Method

Preparazione

Lava e pela le carote. Taglia le zucchine, le carote e la cipolla a pezzetti.
In una padella, riscalda un po' d'olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi le verdure tagliate nella padella.
Cuoci le verdure, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sono tenere, circa 10-15 minuti.
Aggiungi sale a piacere e mescola bene.
Servi le zucchine e carote calde, come contorno.

Notes

Ogni porzione offre una buona fonte di vitamine e minerali, rendendo questo piatto un'ottima scelta per una dieta equilibrata.