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Zucchine e Carote

Scopri come preparare un gustoso contorno di zucchine e carote, perfetto per accompagnare i tuoi piatti principali.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Contorno
Cuisine: Italiano
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 1 cipolla
  • q.b. Sale Aggiungere a piacere
  • q.b. Olio d'oliva Aggiungere a piacere

Method
 

Preparazione
  1. Lava e pela le carote. Taglia le zucchine, le carote e la cipolla a pezzetti.
  2. In una padella, riscalda un po' d'olio d'oliva a fuoco medio.
  3. Aggiungi le verdure tagliate nella padella.
  4. Cuoci le verdure, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sono tenere, circa 10-15 minuti.
  5. Aggiungi sale a piacere e mescola bene.
  6. Servi le zucchine e carote calde, come contorno.

Notes

Ogni porzione offre una buona fonte di vitamine e minerali, rendendo questo piatto un'ottima scelta per una dieta equilibrata.