Grancereale all’avena: i biscotti light, integrali e senza burro!

Grancereale all’avena: i biscotti light, integrali e senza burro!

Scoprire dolcetti leggeri e gustosi è sempre una grande gioia, specialmente quando si tratta di biscotti! I Grancereale all’avena sono una scelta perfetta per chi cerca uno snack sano senza rinunciare al sapore. Questi biscotti sono perfetti per la colazione o come spuntino durante la giornata. La combinazione di avena e ingredienti integrali li rende croccanti e deliziosi, mentre l’assenza di burro li rende leggeri e nutrienti.

Cosa ti serve per i biscotti all’avena

Ecco gli ingredienti per preparare i Grancereale all’avena:

• 150 g di fiocchi d’avena
• 100 g di farina integrale
• 50 g di zucchero di canna
• 1 banana matura (schiacciata)
• 75 ml di latte vegetale (soia, mandorla o riso)
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
• 50 g di noci tritate (opzionale)
• 1 cucchiaino di cannella (opzionale)

Come fare i biscotti all’avena

Segui questi semplici passaggi per preparare i tuoi biscotti:

1. Preparazione: Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. Unisci gli ingredienti secchi: In una ciotola grande, mescola i fiocchi d’avena, la farina integrale, lo zucchero di canna, il lievito, il sale e, se desideri, la cannella.
3. Aggiungi gli ingredienti umidi: In un’altra ciotola, combina la banana schiacciata e il latte vegetale. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Combina il tutto: Versa la miscela umida nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a quando non è tutto ben amalgamato. Se desideri, puoi aggiungere le noci in questo passo.
5. Forma i biscotti: Con due cucchiai, adagiare delle porzioni di impasto sulla teglia, formando dei dischi. Lascia un po’ di spazio tra ciascun biscotto.
6. Cottura: Inforna per circa 15-20 minuti, o finché i biscotti non risultano dorati.
7. Raffreddamento: Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.

Come servire i biscotti all’avena

I biscotti all’avena sono deliziosi sia caldi che freddi. Puoi gustarli semplici o con un velo di marmellata o miele per un tocco in più. Per una merenda speciale, servili con una tazza di tè o caffè. Se hai ospiti, fallo diventare un dolce per il dessert! Una presentazione carina con un po’ di frutta fresca accanto potrebbe fare la differenza.

Consigli utili per i biscotti all’avena

• Personalizza la ricetta: Puoi aggiungere gocce di cioccolato fondente o frutta secca per un sapore ancora più ricco.
• Conservazione: I biscotti si possono conservare in un contenitore ermetico per diversi giorni, mantenendo la loro croccantezza.

Biscotti all’avena: Domande frequenti

Posso usare un altro tipo di farina?
Sì, puoi sostituire la farina integrale con farina di avena o farina senza glutine, a seconda delle tue esigenze!

Cosa posso usare al posto della banana?
Se non ti piace la banana, puoi utilizzare una purea di mela o una piccola quantità di yogurt.

Come posso rendere questi biscotti vegani?
Il latte vegetale già li rende vegani, ma assicurati di non aggiungere ingredienti di origine animale.

I biscotti Grancereale all’avena sono un’ottima scelta per chi cerca un’opzione leggera e gustosa. Provala oggi e lasciati conquistare dai suoi sapori genuini!