Biscotti con Frosting

Se sei alla ricerca di un dolce delizioso e sano, i Biscotti con Frosting sono la scelta perfetta. Questi biscotti non solo soddisfano la tua voglia di dolcezza, ma sono anche facili da preparare. La combinazione di yogurt greco e monkfruit rende questi biscotti un’opzione leggera e gustosa per qualsiasi momento della giornata. Continua a leggere per scoprire la ricetta completa!

Ingredienti

• 80 g di yogurt greco
• 80 g di monkfruit
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 100 g di farina
• 30 g di farina di cocco
• 30 g di proteina in polvere
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 pizzico di sale
• Ingredienti per il frosting (a piacere)

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola grande, mescola lo yogurt greco, il monkfruit, l’uovo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi gradualmente la farina, la farina di cocco, la proteina in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescola bene fino a quando non ci sono grumi.
4. Utilizzando un cucchiaio per gelato, preleva l’impasto e forma delle palline.
5. Distribuisci le palline di impasto su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio tra di esse.
6. Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, o fino a quando i biscotti non si sono solidificati.
7. Nel frattempo, prepara il frosting mescolando gli ingredienti desiderati fino a ottenere una consistenza liscia.
8. Una volta sfornati, lascia raffreddare i biscotti e poi spalma uniformemente il frosting su ciascuno.

Tempo e porzioni

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Porzioni: 12 biscotti

Nutrizione (per biscotto)

• Calorie: 100
• Proteine: 5 g
• Grassi: 3 g
• Carboidrati: 15 g

Prova questa ricetta e scopri quanto siano deliziosi e nutrienti questi Biscotti con Frosting!

Biscotti con Frosting

Biscotti leggeri e gustosi preparati con yogurt greco e monkfruit, perfecti per ogni momento della giornata.

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Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Servings: 12 biscotti

Course: Dolce, Snack

Cuisine: Italiano

Calories: 100

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingredienti per i biscotti

• 80 g yogurt greco
• 80 g monkfruit
• 1 unità uovo
• 1 cucchiaino estratto di vaniglia
• 100 g farina
• 30 g farina di cocco
• 30 g proteina in polvere
• 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
• 1 pizzico sale

Ingredienti per il frosting

• ingredienti a piacere Mescolare fino a ottenere una consistenza liscia.

Method

 

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola grande, mescola lo yogurt greco, il monkfruit, l'uovo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi gradualmente la farina, la farina di cocco, la proteina in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescola bene fino a quando non ci sono grumi.
4. Utilizzando un cucchiaio per gelato, preleva l'impasto e forma delle palline.
5. Distribuisci le palline di impasto su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio tra di esse.
6. Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, o fino a quando i biscotti non si sono solidificati.
7. Nel frattempo, prepara il frosting mescolando gli ingredienti desiderati fino a ottenere una consistenza liscia.
8. Una volta sfornati, lascia raffreddare i biscotti e poi spalma uniformemente il frosting su ciascuno.

Notes

Prova questa ricetta e scopri quanto siano deliziosi e nutrienti questi Biscotti con Frosting!