Benvenuti cari lettori! Oggi vi presento una ricetta deliziosa e semplice da preparare: le Ciambelline al Forno. Con soli pochi ingredienti comuni come uovo, farina e latte, potrete creare queste ciambelline soffici e gustose che saranno apprezzate da tutta la famiglia. Sono perfette per la colazione, la merenda o come dolce accompagnamento a una tazza di caffè. Seguite passo dopo passo questa ricetta e preparate delle ciambelline al forno perfette in poco tempo!
Chi Dovrebbe Provare Questa Ricetta?
Se siete amanti della cucina facile e desiderate sperimentare un dolce tradizionale italiano, questa ricetta è proprio per voi! Anche i principianti in cucina troveranno queste istruzioni facili da seguire. Le Ciambelline al Forno sono un piacere per il palato e un’ottima aggiunta al vostro repertorio di ricette da preparare in poco tempo.
Gli Ingredienti
Prima di cominciare con la preparazione delle Ciambelline al Forno, assicuratevi di avere tutti gli ingredienti necessari a portata di mano. Avrete bisogno di:
- 100 ml di latte tiepido
- 7 g di lievito secco
- 60 g di zucchero
- 1 uovo
- 125 g di yogurt
- 50 ml di olio
- 8 g di zucchero vanigliato
- 420 g di farina 00
- 1/2 cucchiaino di sale
- 30 g di burro
- Marmellata e farina di cocco (per guarnire)
Istruzioni Passo-Passo
- Iniziate riscaldando il latte leggermente, poi aggiungete il lievito secco e 20 grammi di zucchero. Lasciate riposare per circa 10 minuti finché non diventa spumoso.
- In una ciotola, mescolate l’uovo, lo yogurt, l’olio, il rimanente zucchero, e il burro sciolto. Aggiungete il composto di lievito al mix.
- Incorporate gradualmente la farina e il sale al composto liquido. Lavorate l’impasto fino a ottenere una consistenza elastica e non appiccicosa.
- Coprite l’impasto con un panno e lasciatelo lievitare per almeno 30 minuti, finché raddoppia di volume.
- Trascorso il tempo di lievitazione, formate delle piccole ciambelline e lasciatele lievitare ulteriormente per circa 20 minuti.
- Preriscaldate il forno a 180°C e cuocete le ciambelline per 20-25 minuti finché diventano dorate.
- Una volta pronte, spennellatele con un po’ di olio e guarnitele con marmellata e farina di cocco.
Consigli e Varianti
- Varianti di Gusto: Sperimentate con diverse marmellate o aggiungete scorze di agrumi nell’impasto per un tocco di freschezza.
- Conservazione: Conservate le ciambelline in un contenitore ermetico per 2-3 giorni o congelandole per un massimo di un mese. Riscaldatene una porzione nel forno per recuperarne la morbidezza.
Attrezzi da Cucina Necessari
Assicuratevi di avere questi strumenti a disposizione prima di iniziare la preparazione:
- Ciotole per mescolare
- Cucchiai e bilancia da cucina
- Padella da forno
- Spatola per mescolare e formare le ciambelline
Abbinamenti Consigliati
Godetevi le vostre Ciambelline al Forno con una tazza di caffè o tè. Se preferite qualcosa di più dolce, un bicchiere di latte sarà perfetto per accompagnare queste deliziose leccornie.
Domande Frequenti (FAQ)
Posso sostituire la farina 00 con altro tipo di farina?
La farina 00 è la migliore per questa ricetta, ma potete utilizzare anche farina di grano tenero se non riuscite a trovarla.
Posso congelare le ciambelline?
Sì, potete congelarle. Assicuratevi di conservarle in un sacchetto o contenitore ermetico adatto al congelamento.
Conclusioni
Preparare le Ciambelline al Forno è un modo delizioso per trascorrere del tempo in cucina e viziare i vostri cari con un dolce genuino. Provate questa ricetta e condividete con noi le vostre esperienze culinarie! Non dimenticate di iscrivervi al nostro blog per altre fantastiche ricette e condividere questa delizia con i vostri amici!
Grazie per averci letto e buon appetito!