Migliore Pane Bianco Amish

Migliore Pane Bianco Amish

Il Pane Bianco Amish è una ricetta tradizionale che porta calore e comfort in ogni casa. Questo pane soffice e leggero è perfetto per qualsiasi occasione, dal pranzo alla cena, fino ai dolci spuntini. Scopri come preparare questo delizioso pane in pochi semplici passaggi!

Ingredienti

  • 480 ml di acqua tiepida (110°F/45°C)
  • 550 g di zucchero bianco
  • 2 cucchiai di lievito secco attivo
  • 9 g di sale
  • 60 ml di olio vegetale
  • 720 g di farina per pane

Istruzioni

  1. In una grande ciotola, sciogliere lo zucchero nell’acqua tiepida. Aggiungere il lievito e mescolare. Lasciare a lievitare fino a quando il lievito non diventa una schiuma cremosa.

  2. Mescolare il sale e l’olio nel composto di lievito. Iniziare ad aggiungere la farina una tazza alla volta, continuando ad aggiungere farina fino a formare un impasto morbido.

  3. Impastare l’impasto su una superficie leggermente infarinata per circa 8 minuti, fino a ottenere una consistenza liscia. Mettere l’impasto in una ciotola ben unta e girarlo per rivestirlo. Coprire con un panno umido e lasciare lievitare fino a raddoppio, circa 1 ora.

  4. Sgonfiare l’impasto, impastare per qualche minuto e dividerlo a metà. Formare delle pagnotte e posizionarle in due stampi per pane da 23×13 cm ben unti. Lasciare lievitare per 30 minuti o fino a quando l’impasto non è aumentato di 2,5 cm sopra gli stampi.

  5. Cuocere in forno preriscaldato a 175°C per 30 minuti, o fino a doratura.

Tempo e Porzioni

  • Tempo di preparazione: 20 minuti
  • Tempo di lievitazione: 1 ora e 30 minuti
  • Tempo di cottura: 30 minuti
  • Porzioni: 2 pagnotte

Informazioni Nutrizionali (per fetta)

  • Calorie: 120
  • Grassi: 2 g
  • Carboidrati: 22 g
  • Proteine: 4 g

Gusta questo delizioso Pane Bianco Amish fresco e ideale per ogni condimento, o semplicemente da solo!

Pane Bianco Amish

Una ricetta tradizionale per un pane soffice e leggero, perfetto per ogni occasione.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 2 pagnotte
Course: Colazione, Pane, Snack
Cuisine: Americana
Calories: 120

Ingredients
  

Ingredienti per il pane
  • 480 ml acqua tiepida (110°F/45°C)
  • 550 g zucchero bianco
  • 2 cucchiai lievito secco attivo
  • 9 g sale
  • 60 ml olio vegetale
  • 720 g farina per pane

Method
 

Preparazione
  1. In una grande ciotola, sciogliere lo zucchero nell’acqua tiepida. Aggiungere il lievito e mescolare. Lasciare a lievitare fino a quando il lievito non diventa una schiuma cremosa.
  2. Mescolare il sale e l’olio nel composto di lievito. Iniziare ad aggiungere la farina una tazza alla volta, continuando ad aggiungere farina fino a formare un impasto morbido.
  3. Impastare l'impasto su una superficie leggermente infarinata per circa 8 minuti, fino a ottenere una consistenza liscia. Mettere l'impasto in una ciotola ben unta e girarlo per rivestirlo.
  4. Coprire con un panno umido e lasciare lievitare fino a raddoppio, circa 1 ora.
  5. Sgonfiare l'impasto, impastare per qualche minuto e dividerlo a metà. Formare delle pagnotte e posizionarle in due stampi per pane da 23x13 cm ben unti.
  6. Lasciare lievitare per 30 minuti o fino a quando l'impasto non è aumentato di 2,5 cm sopra gli stampi.
  7. Cuocere in forno preriscaldato a 175°C per 30 minuti, o fino a doratura.

Notes

Gusta questo delizioso Pane Bianco Amish fresco e ideale per ogni condimento, o semplicemente da solo!
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