Pollo al Forno con Sugo di Manzo

Scopri la ricetta perfetta per un delizioso Pollo al Forno con Sugo di Manzo, un piatto da leccarsi i baffi che porta in tavola sapori ricchi e avvolgenti. Facile da preparare e ideale per una cena in famiglia o per stupire i tuoi ospiti, questo piatto si caratterizza per il suo sugo saporito che si sposa perfettamente con il pollo tenero e succoso. Segui la ricetta passo-passo e portati via il profumo di casa!

Ingredienti

• 1,25 kg cosce di pollo con osso e pelle o fusi
• 2 cucchiaini di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaino di timo secco
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero
• 4 cucchiai di farina
• 1 1/2 tazze di brodo di manzo

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 190°C.
2. Prepara il pollo: metti le cosce di pollo in una teglia da forno.
3. Condimento: irrora il pollo con l’olio d’oliva e condisci con paprika, timo, cipolla in polvere, sale e pepe. Mescola bene per assicurarti che il pollo sia uniformemente aromatizzato.
4. Aggiungi la farina: spolvera la farina sul pollo in modo uniforme.
5. Versa il brodo: aggiungi il brodo di manzo nella teglia, distribuendolo attorno al pollo.
6. Cottura: cuoci nel forno preriscaldato per 50 minuti o finché il pollo non è cotto e il sugo si è addensato.

Tempo e Porzioni

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 50 minuti
• Porzioni: 4

Nutrizione

Ogni porzione fornisce una fonte ricca di proteine e nutrienti essenziali, rendendo questo piatto non solo delizioso ma anche nutriente.

Pollo al Forno con Sugo di Manzo

Un piatto da leccarsi i baffi, ricco di sapori, facile da preparare, ideale per cene in famiglia o per stupire gli ospiti.

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 50 minutes mins

Total Time 1 hour hr

Servings: 4 porzioni

Course: Dinner, Main Course

Cuisine: Italian

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingredienti principali

• 1.25 kg cosce di pollo con osso e pelle o fusi
• 2 cucchiaini olio d'oliva
• 1 cucchiaino paprika
• 1 cucchiaino timo secco
• 1 cucchiaino cipolla in polvere
• 1 cucchiaino sale
• 0.5 cucchiaino pepe nero
• 4 cucchiai farina
• 1.5 tazze brodo di manzo

Method

 

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 190°C.
2. Metti le cosce di pollo in una teglia da forno.
3. Irrora il pollo con l'olio d'oliva e condisci con paprika, timo, cipolla in polvere, sale e pepe. Mescola bene.
4. Spolvera la farina sul pollo in modo uniforme.
5. Aggiungi il brodo di manzo nella teglia, distribuendolo attorno al pollo.
6. Cuoci nel forno preriscaldato per 50 minuti o finché il pollo non è cotto e il sugo si è addensato.

Notes

Ogni porzione fornisce una fonte ricca di proteine e nutrienti essenziali.