Porridge di Nonna

Il Porridge di Nonna è un delizioso piatto tradizionale che evoca ricordi d’infanzia e calore domestico. Questa semplice e nutriente ricetta è perfetta per iniziare la giornata con energia o per una merenda confortante. Scopri come preparare questo cremoso griesbrei in pochi passaggi semplici.

Ingredienti

• 100 g di Grieß (semolino)
• 1 litro di Latte
• 50 g di Zucchero
• 1 bacca di Vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
• Un pizzico di Sale

Istruzioni

1. In un grande pentolino, riscalda il latte con un pizzico di sale e lo zucchero a fuoco medio.
2. Quando il latte inizia a bollire, abbassa la fiamma e versa il Grieß lentamente, mescolando continuamente.
3. Continua a cuocere, mescolando costantemente, per 5-10 minuti, finché il Grieß non risulta morbido e cremoso.
4. Aggiungi la vaniglia e mescola bene per amalgamare i sapori.
5. Versa il porridge di grano in ciotole e servilo caldo, guarnendo a piacere con frutta fresca, marmellata o granella di nocciole.

Tempo di Preparazione e Porzioni

• Tempo totale: 15-20 minuti
• Porzioni: 4

Valori Nutrizionali (per porzione)

• Calorie: 250
• Proteine: 8 g
• Grassi: 6 g
• Carboidrati: 41 g

Rendi ogni mattina speciale con il Porridge di Nonna, un piatto semplice che nutre il corpo e l’anima. Buon appetito!

Porridge di Nonna

Il Porridge di Nonna è un delizioso piatto tradizionale che evoca ricordi d'infanzia e calore domestico. Questa semplice ricetta è perfetta per iniziare la giornata con energia o per una merenda confortante.

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Servings: 4 porzioni

Course: Colazione, Merenda

Cuisine: Italiano, Tradizionale

Calories: 250

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingredienti principali

• 100 g Grieß (semolino) Usa semolino fine per una migliore cremosità.
• 1 liter Latte Puoi utilizzare latte intero o parzialmente scremato.
• 50 g Zucchero
• 1 bacca di Vaniglia Alternativa: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
• 1 pizzico di Sale

Method

 

Preparazione

1. In un grande pentolino, riscalda il latte con un pizzico di sale e lo zucchero a fuoco medio.
2. Quando il latte inizia a bollire, abbassa la fiamma e versa il Grieß lentamente, mescolando continuamente.
3. Continua a cuocere, mescolando costantemente, per 5-10 minuti, finché il Grieß non risulta morbido e cremoso.
4. Aggiungi la vaniglia e mescola bene per amalgamare i sapori.
5. Versa il porridge di grano in ciotole e servilo caldo, guarnendo a piacere con frutta fresca, marmellata o granella di nocciole.

Notes

Rendi ogni mattina speciale con il Porridge di Nonna, un piatto semplice che nutre il corpo e l'anima.