Se siete amanti della torta e del latte condensato, questa ricetta è proprio quello che fa per voi. La combinazione di ingredienti semplici, come uova, zucchero, cacao in polvere, olio da cucina, farina, lievito, latte e, naturalmente, latte condensato, darà vita a una torta incredibilmente deliziosa e sorprendente. In questo articolo, vi guideremo passo dopo passo nella preparazione di questa prelibatezza che sicuramente conquisterà il vostro palato.
Gli Ingredienti Necessari (dimensione della tazza: 200 ml)
- 3 uova
- 1 tazza di zucchero (160 g)
- 3/4 di tazza di cacao in polvere (68 g)
- 3/4 di tazza di olio da cucina (150 ml)
- 2 tazze di farina (200 g)
- 1 cucchiaio di lievito (14 g)
- 1 tazza di latte (200 ml)
- 3 tazze di latte condensato (790 g)
Procedimento Dettagliato
- Iniziate rompendo le 3 uova in un contenitore e sbattetele bene con una frusta fino a ottenere una consistenza uniforme.
- Aggiungete la tazza di zucchero e l’olio alle uova sbattute e continuate a mescolare vigorosamente per assicurare che gli ingredienti si amalgamino bene.
- A questo punto, è il momento di incorporare la farina e il cacao in polvere. Aggiungeteli alternando con il latte, mescolando attentamente dopo ogni aggiunta per garantire una miscelazione omogenea.
- L’ultimo ingrediente da aggiungere è il lievito. Utilizzate un cucchiaio per incorporarlo delicatamente nell’impasto, cercando di non smontare la consistenza soffice che avete creato.
- Prendete uno stampo a foro centrale con un diametro di 23 cm e ungetelo abbondantemente con del burro.
- Trasferite l’impasto nella teglia preparata.
- Ora arriva il momento magico: versate le tre tazze di latte condensato sulla superficie dell’impasto nella teglia. Questo passaggio darà vita a uno strato cremoso e goloso che renderà la vostra torta incredibilmente deliziosa.
- Preriscaldate il forno a 200°C e cuocete la torta fino a quando sarà dorata in superficie. Questo richiederà circa 30-35 minuti, ma è importante fare la prova dello stecchino: se infilato nell’impasto, esce pulito, allora la vostra torta è pronta.
- Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente nello stampo. Questo permetterà al latte condensato di consolidarsi e rendere la torta ancora più gustosa.
- Una volta che la torta si è raffreddata completamente, toglietela delicatamente dallo stampo.
- Ora siete pronti a servire la vostra meravigliosa torta sorprendente! Questa delizia sarà sicuramente apprezzata da tutti coloro che avranno la fortuna di assaggiarla.
Conclusioni
Preparare questa torta con il latte condensato è un’esperienza culinaria davvero sorprendente. La combinazione di ingredienti semplici, unita al tocco speciale del latte condensato, crea una torta incredibilmente deliziosa e cremosa. È perfetta da servire come dessert durante le feste o come dolce per coccolare la famiglia. Quindi, non perdete tempo e provate subito questa incredibile ricetta!
Domande Frequenti (FAQs)
1. Posso usare il latte condensato in una lattina anziché in tazze?
Sì, è possibile utilizzare il latte condensato in lattina invece di tazze. Assicuratevi di misurare la quantità necessaria in base alla ricetta.
2. Posso sostituire l’olio da cucina con un altro tipo di olio?
Sì, è possibile sostituire l’olio da cucina con olio vegetale o olio di semi, ma assicuratevi che sia di sapore neutro per non alterare il gusto della torta.
3. Quanto tempo devo lasciare raffreddare la torta nello stampo?
È consigliabile lasciare raffreddare la torta completamente nello stampo per almeno un’ora. Questo permetterà al latte condensato di stabilizzarsi e rendere la torta più facile da rimuovere.
4. La torta può essere conservata in frigorifero?
Sì, è possibile conservare la torta in frigorifero per mantenerla fresca. Coprite bene la torta con pellicola trasparente o un contenitore ermetico.
5. Questa torta è adatta ai bambini?
Sì, questa torta è adatta ai bambini, ma ricordate che contiene zucchero e latte condensato, quindi è meglio moderarne il consumo.