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Insalata di Cetrioli e Feta

Un piatto fresco e leggero perfetto per l'estate, combinando la croccantezza dei cetrioli con la crema della feta.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Antipasto, Contorno
Cuisine: Mediterranea
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 2 pezzi cetrioli Lava e affetta prima dell'uso.
  • 200 g feta Sbriciolata.
  • 3 cucchiai olio d'oliva
  • 1 pezzo limone Succo di 1 limone.
  • sale q.b. A piacere.
  • pepe q.b. A piacere.
  • erbe fresche (come aneto o prezzemolo) per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. Lava e affetta i cetrioli.
  2. In una ciotola, unisci i cetrioli affettati e la feta sbriciolata.
  3. Condisci con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere.
  4. Mescola bene tutti gli ingredienti.
  5. Guarnisci con erbe fresche.
  6. Servi subito o lascia riposare in frigorifero per un’ora per far amalgamare i sapori.

Notes

Questo piatto è ideale per l'estate e può essere servito come contorno o antipasto.