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Pane al Latte Condensato

Il pane al latte condensato è una deliziosa alternativa ai tradizionali pani dolci, perfetto per colazione o merenda. La sua consistenza soffice e leggermente dolce lo rende irresistibile.
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Prep Time 2 hours 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 2 hours 45 minutes
Servings: 10 fette
Course: Colazione, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 360 g farina per uso generale
  • 50 g zucchero
  • 1 g sale (1/4 di cucchiaino)
  • 10 g lievito istantaneo (2 1/4 cucchiaini)
  • 120 ml acqua tiepida
  • 120 ml latte condensato
  • 60 g burro fuso
  • 2 unità uova

Method
 

Preparazione
  1. In una grande ciotola, unire la farina, lo zucchero, il sale e il lievito istantaneo. Mescolare bene per amalgamare gli ingredienti secchi.
  2. Aggiungere l'acqua tiepida, il latte condensato, il burro fuso e le uova. Mescolare fino a ottenere un impasto appiccicoso e omogeneo.
  3. Coprire la ciotola con un panno umido e lasciare riposare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente, fino a quando non raddoppia di volume.
  4. Preriscaldare il forno a 180°C.
  5. Trasferire l'impasto in una teglia per pane imburrata e lasciar lievitare per ulteriori 30 minuti.
  6. Cuocere il pane nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando la superficie non risulta dorata.
  7. Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare prima di affettare.
  8. Goditi il tuo pane al latte condensato fresco e soffice.

Notes

Sperimenta con questa ricetta e scopri il gusto unico del pane al latte condensato!