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Succo di Cipolla e Pomodoro

Una bevanda fresca e salutare, ricca di vitamine e antiossidanti, ideale per disintossicarsi.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 3 bicchieri
Course: Bevande, Disintossicazione
Cuisine: Italiano
Calories: 50
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 cipolle rosse cipolle rosse medie Sbucciate e tagliate a pezzi
  • 500 ml acqua Per la cottura
  • 2 pomodori pomodori freschi Lavati e tagliati a pezzi
  • 1 pezzo ginger fresco di circa 2 cm Grattugiato per il succo
  • 1 succo di limone succo di 1 limone Aggiunto per freschezza

Method
 

Preparazione
  1. Sbuccia e taglia le cipolle rosse in pezzi medi. Metti le cipolle tritate in una pentola media.
  2. Aggiungi 500 ml d'acqua e porta a ebollizione. Fai sobbollire per 10 minuti, poi rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
  3. Lava e taglia i pomodori a pezzi piccoli, poi frullali fino a ottenere una purea omogenea.
  4. Aggiungi la purea di pomodoro al composto di cipolla e acqua. Mescola bene.
  5. Lava e pela lo zenzero, grattugialo finemente e spremilo per estrarne il succo. Aggiungi il succo di zenzero e di limone al composto e mescola nuovamente.
  6. Filtra il composto attraverso un colino fine e versa il liquido in un contenitore di vetro pulito.
  7. Conserva in frigorifero fino a 3 giorni.

Notes

Consuma un bicchiere a digiuno ogni mattina, ripetendo la routine 3 volte a settimana per ottenere i migliori risultati.