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Zuppa di Hamburger

La Zuppa di Hamburger è un piatto nutriente e gustoso, ideale per riscaldarsi durante le fredde serate invernali.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Primo Piatto, Zuppa
Cuisine: Italiana
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 500 g Hackfleisch (Carne di Manzo)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 2 Kartoffeln, gewürfelt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 2-3 Tomaten, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Öl
  • Frische Kräuter, zum Garnieren

Method
 

Preparazione
  1. Riscaldare l'olio in un grande pentolone e far soffriggere la cipolla fino a renderla trasparente.
  2. Aggiungere l'hackfleisch e rosolare fino a completa cottura.
  3. Inserire le carote, le patate e il peperone, e farli rosolare brevemente.
  4. Aggiungere il brodo e i pomodori, quindi portare a ebollizione.
  5. Ridurre il fuoco a medio e lasciare cuocere per circa 20-25 minuti, finché le verdure non sono tenere.
  6. Aggiustare di sale, pepe e guarnire con erbe fresche. Servire e gustare!

Notes

Preparate questa deliziosa Zuppa di Hamburger e lasciatevi conquistare dai suoi sapori ricchi e confortanti!