Biscotti al Burro

I Biscotti al Burro sono una delizia semplice e golosa, perfetti per accompagnare il tè o il caffè. Con una consistenza croccante all’esterno e burrosa all’interno, questi biscotti conquisteranno il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. Scopri la ricetta e sorprendi tutti con un dolce fatto in casa!

Ingredienti

• 250 g di burro ammorbidito
• 200 g di zucchero semolato
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1 uovo grande
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 250 g di farina 00 setacciata

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 175°C e fodera le teglie con carta da forno o ungile leggermente.
2. In una grande ciotola, sbatti il burro ammorbidito fino a ottenere un composto pallido e soffice.
3. Aggiungi gradualmente lo zucchero e il sale mentre continui a mescolare, fino a ottenere una consistenza cremosa e leggera.
4. In una ciotola piccola, rompi l’uovo e aggiungi l’estratto di vaniglia al composto di burro. Mescola fino a quando non è completamente incorporato.
5. Setaccia la farina e, a bassa velocità, mescola lentamente fino a quando non è appena combinata.
6. Usa un cucchiaio per biscotti o un cucchiaio per versare l’impasto sulle teglie, lasciando circa 5 cm di distanza tra i biscotti.
7. Cuoci in forno per circa 10 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente dorati. Fai attenzione a non cuocere troppo.
8. Rimuovi i biscotti e mettili su una griglia per raffreddarli completamente prima di servire.

Tempo di preparazione e porzioni

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Porzioni: circa 20 biscotti

Valori nutrizionali (per biscotto)

• Calorie: 120
• Grassi: 7 g
• Carboidrati: 12 g
• Proteine: 1 g

Prova subito a preparare i Biscotti al Burro e goditi un momento di dolcezza e piacere!

Biscotti al Burro

I Biscotti al Burro sono una delizia semplice e golosa, perfetti per accompagnare il tè o il caffè, con una consistenza croccante all'esterno e burrosa all'interno.

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Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 25 minutes mins

Servings: 20 biscotti

Course: Dessert, Snack

Cuisine: Italian

Calories: 120

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingredienti principali

• 250 g burro ammorbidito
• 200 g zucchero semolato
• 1/4 cucchiaini sale
• 1 uovo grande uovo grande
• 1 cucchiaino estratto di vaniglia
• 250 g farina 00 setacciata

Method

 

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 175°C e fodera le teglie con carta da forno o ungile leggermente.
2. In una grande ciotola, sbatti il burro ammorbidito fino a ottenere un composto pallido e soffice.
3. Aggiungi gradualmente lo zucchero e il sale mentre continui a mescolare, fino a ottenere una consistenza cremosa e leggera.
4. In una ciotola piccola, rompi l'uovo e aggiungi l'estratto di vaniglia al composto di burro. Mescola fino a quando non è completamente incorporato.
5. Setaccia la farina e, a bassa velocità, mescola lentamente fino a quando non è appena combinata.
6. Usa un cucchiaio per biscotti o un cucchiaio per versare l'impasto sulle teglie, lasciando circa 5 cm di distanza tra i biscotti.
7. Cuoci in forno per circa 10 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente dorati. Fai attenzione a non cuocere troppo.
8. Rimuovi i biscotti e mettili su una griglia per raffreddarli completamente prima di servire.

Notes

Prova subito a preparare i Biscotti al Burro e goditi un momento di dolcezza e piacere!