Torta 12 cucchiai è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione. Con la sua consistenza leggera e umida, questa torta può essere gustata sia a colazione che per dessert. La facilità con cui si prepara la rende ideale per chi è alle prime armi in cucina. Scopri come realizzarla in pochi passaggi!
Ingredienti
- 3 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 12 cucchiai di olio
- 12 cucchiai di latte
- 12 cucchiai di farina
- Scorza e succo di mezzo limone
- 11 g di lievito in polvere
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto morbido.
- Aggiungere l’olio e il latte, mescolando bene.
- Incorporare la farina setacciata con il lievito e la scorza di limone.
- Infine, aggiungere il succo di limone e mescolare.
- Versare l’impasto in una tortiera da 20 cm foderata di carta da forno.
- Cuocere in forno per 30-35 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
Tempo totale: 40-45 minuti
Porzioni: 8-10
Informazioni nutrizionali: La torta contiene carboidrati, grassi e proteine in quantità bilanciate.
Come servire
La Torta 12 cucchiai è deliziosa servita da sola, ma puoi arricchirla con una spolverata di zucchero a velo o accompagnarla con frutta fresca. È perfetta anche con una pallina di gelato o una cucchiaiata di panna montata. Puoi servirla in occasioni speciali come feste di compleanno o semplicemente come dolce per una merenda in famiglia.
Domande frequenti
Posso sostituire il latte con un’altra bevanda vegetale?
Sì, puoi utilizzare latte di mandorle, cocco o soia per una variante senza lattosio.
Posso aggiungere altri ingredienti come cioccolato o frutta secca?
Assolutamente! Puoi aggiungere gocce di cioccolato, frutta secca o anche frutta fresca all’impasto per personalizzare la tua torta.
Qual è il modo migliore per conservare la Torta 12 cucchiai?
Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni, oppure in frigorifero per una settimana. Puoi anche congelarla per conservarla più a lungo.