Insalata di Cetrioli e Feta
L’insalata di cetrioli e feta è un piatto fresco e leggero perfetto per l’estate. Semplice da preparare, questa ricetta combina la croccantezza dei cetrioli con il sapore cremoso della feta, creando un contorno delizioso o un antipasto rinfrescante che piacerà a tutti. Scopri come prepararla in pochi semplici passi!
Ingredienti
- 2 cetrioli
- 200 g di feta
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- Succo di 1 limone
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Erbe fresche (come aneto o prezzemolo) per guarnire
Istruzioni
- Lava e affetta i cetrioli.
- In una ciotola, unisci i cetrioli affettati e la feta sbriciolata.
- Condisci con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere.
- Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Guarnisci con erbe fresche.
- Servi subito o lascia riposare in frigorifero per un’ora per far amalgamare i sapori.
Tempo di preparazione
- Tempo totale: 15 minuti
- Porzioni: 4
Valori nutrizionali (per porzione)
- Calorie: 150
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 5 g
- Proteine: 6 g
Prepara l’insalata di cetrioli e feta e lasciati conquistare dal suo sapore fresco e aromatico!
Insalata di Cetrioli e Feta
Un piatto fresco e leggero perfetto per l'estate, combinando la croccantezza dei cetrioli con la crema della feta.
Ingredients
Method
Preparazione
- Lava e affetta i cetrioli.
- In una ciotola, unisci i cetrioli affettati e la feta sbriciolata.
- Condisci con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere.
- Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Guarnisci con erbe fresche.
- Servi subito o lascia riposare in frigorifero per un’ora per far amalgamare i sapori.
Notes
Questo piatto è ideale per l'estate e può essere servito come contorno o antipasto.