Oh, la salsa è un sogno: salsa per insalata come al ristorante a lunga conservazione

La salsa per insalata è un condimento fondamentale che può trasformare un piatto semplice in un’esperienza gourmet. Questa ricetta ti permetterà di preparare una deliziosa salsa per insalata che può essere conservata a lungo, proprio come quelle servite nei migliori ristoranti. Perfetta per impreziosire insalate verdi, antipasti o piatti di carne, questa salsa diventerà un tuo must in cucina.

Ingredienti

• 150 ml di olio extravergine d’oliva
• 50 ml di aceto balsamico
• 1 cucchiaio di senape di Digione
• 1 cucchiaio di miele
• 1 spicchio d’aglio, tritato
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

Istruzioni

1. In una ciotola, unisci l’olio extravergine d’oliva e l’aceto balsamico.
2. Aggiungi la senape di Digione e il miele, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Integra lo spicchio d’aglio tritato nella miscela.
4. Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
5. Trasferisci la salsa in un barattolo di vetro sterilizzato e chiudilo bene.
6. Lascia riposare la salsa in frigorifero per almeno un’ora prima di utilizzarla, in modo che i sapori si amalgamino bene.

Tempo e porzioni

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di riposo: 1 ora
• Porzioni: più di 8 porzioni

Nutrizione (per porzione)

• Calorie: 120 kcal
• Grassi: 13 g
• Carboidrati: 2 g
• Proteine: 0 g

Con questa ricetta, avrai sempre a disposizione una salsa per insalata deliziosa e sfiziosa, pronta per ogni occasione!

Salsa per Insalata

Scopri come preparare una deliziosa salsa per insalata che può essere conservata a lungo, perfetta per insalate verdi e piatti di carne.

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Prep Time 10 minutes mins

Total Time 1 hour hr 10 minutes mins

Servings: 8 porzioni

Course: Antipasto, Condimenti

Cuisine: Italiano

Calories: 120

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingredienti principali

• 150 ml olio extravergine d'oliva
• 50 ml aceto balsamico
• 1 cucchiaio senape di Digione
• 1 cucchiaio miele
• 1 spicchio aglio, tritato
• Sale q.b. Aggiusta secondo il tuo gusto.
• Pepe nero q.b. Aggiusta secondo il tuo gusto.

Method

 

Preparazione

1. In una ciotola, unisci l'olio extravergine d'oliva e l'aceto balsamico.
2. Aggiungi la senape di Digione e il miele, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Integra lo spicchio d'aglio tritato nella miscela.
4. Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
5. Trasferisci la salsa in un barattolo di vetro sterilizzato e chiudilo bene.
6. Lascia riposare la salsa in frigorifero per almeno un'ora prima di utilizzarla, in modo che i sapori si amalgamino bene.

Notes

Con questa ricetta, avrai sempre a disposizione una salsa per insalata deliziosa e sfiziosa, pronta per ogni occasione!