Se sei un amante della pasta frolla e ami la croccantezza, questa ricetta è perfetta per te. In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di una deliziosa pasta frolla croccante con soli 3 ingredienti. Questo dolce è perfetto per ogni occasione, dalla colazione a una merenda golosa. Quindi, mettiti il grembiule e prepariamoci a creare questa prelibatezza!
Gli Ingredienti Necessari
Ecco cosa ti serve per realizzare questa pasta frolla croccante:
Per la Pasta Frolla:
- 2,5 bicchieri d’acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 6,5/7 tazze di farina
Per il Ripieno:
- 150 g di burro o margarina
- 1 tazza da tè di olio
Per la Malta Interna:
- Formaggio
- Prezzemolo
Procedura Passo dopo Passo
Ora che abbiamo gli ingredienti pronti, iniziamo con la preparazione:
Paso 1: Creare l’Impasto
- Inizia aggiungendo l’acqua, la farina e il sale in una ciotola dell’impastatrice.
- Impasta il tutto in maniera controllata fino a ottenere un impasto morbido che non si attacchi alle mani.
- Prendi dei pezzetti di impasto grandi quanto un mandarino e arrotolali.
- Metti i pezzi su un piatto cosparso di farina, coprili e lasciali riposare per 15 minuti.
Paso 2: Stendere la Pasta
- Spolvera di farina le meringhe riposate sul tavolo e stendile alla dimensione di un piatto da dessert.
Paso 3: Preparare il Ripieno
- Fai sciogliere il burro e aggiungi l’olio, mescolando bene.
Paso 4: Montare la Pasta
- Stendi il composto di burro su un piatto largo e spalma l’olio tra le meringhe stese.
- Sovrapponi le meringhe una sopra l’altra e copri il tutto in maniera ermetica.
Paso 5: Creare la Malta Interna
- Mescola il formaggio e il prezzemolo finemente tritato.
Paso 6: Riempire e Cuocere
- Prendi il primo pezzo di impasto riposato e aprilo il più possibile tirandolo con le mani.
- Piega i bordi al centro e otteni una forma rettangolare, quindi taglialo a metà.
- Metti il ripieno sulla parte finale della pasta tagliata e avvolgilo a forma di rotolo.
- Disponi il rotolo su una teglia foderata con carta da forno e spennellalo con il tuorlo d’uovo.
- Cospargi i semi di sesamo sulla superficie.
Paso 7: Cottura
- Cuoci il tutto in forno preriscaldato a 180 gradi in maniera controllata fino a doratura.
Conclusioni
Ecco fatto! Hai preparato con successo una deliziosa pasta frolla croccante con soli 3 ingredienti. Questo dolce è perfetto da gustare da solo o con un buon caffè. Speriamo che tu abbia apprezzato questa ricetta facile e saporita. Buon appetito!
Domande Frequenti
- Posso sostituire il burro con margarina?
- Sì, puoi utilizzare margarina al posto del burro nella ricetta.
- Quanto tempo impiega la pasta a cuocere nel forno?
- La pasta dovrebbe cuocere in forno per circa 20-25 minuti, o finché diventa dorata.
- Posso aggiungere altri ingredienti al ripieno?
- Certamente! Puoi personalizzare il ripieno aggiungendo ingredienti come prosciutto, formaggio o verdure.
- Posso conservare la pasta frolla croccante per diversi giorni?
- Sì, puoi conservarla in un contenitore ermetico per circa 3-4 giorni.
- Posso congelare la pasta frolla cruda per usarla in seguito?
- Sì, puoi congelare la pasta frolla cruda in un sacchetto ermetico e utilizzarla quando ne hai bisogno.