Ricetta Muffin Facile e Infallibile

Se stai cercando una ricetta per muffin facile e deliziosa, sei nel posto giusto. Questa ricetta di muffin è perfetta per la colazione, uno spuntino veloce o anche per una merenda con gli amici. Grazie alla sua versatilità, puoi personalizzarla con i tuoi ingredienti preferiti. Scopri come realizzarli passo dopo passo.

Ingredienti

• 500 g di farina per tutti gli usi
• 16 g di lievito in polvere
• 4 uova grandi
• 250 g di zucchero
• 10 ml di essenza a scelta (vaniglia, mandorla, etc.)
• 500 ml di latte
• 240 ml di olio vegetale
• Gocce di cioccolato, mirtilli freschi, noci tritate, mele a dadini con cannella, scorza d’arancia e mirtilli rossi (a piacere)

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 180°C. Imburra o fodera uno stampo per muffin.
2. In una grande ciotola, setaccia insieme la farina e il lievito in polvere.
3. In una ciotola separata, sbatti le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
4. Aggiungi all’impasto di uova l’essenza, il latte e l’olio vegetale.
5. Versa lentamente gli ingredienti umidi nel mix di farina. Mescola delicatamente finché non è appena combinato.
6. Riempi ciascun stampo per muffin per circa 3/4 del suo volume e inforna per 20-25 minuti.
7. Lasciali raffreddare nella teglia per 5 minuti, poi trasferiscili su una griglia.
8. Servire con zucchero a velo, marmellata e burro o toast.

Tempo e porzioni

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 20-25 minuti
• Porzioni: 12 muffin

Nutrizione (per muffin)

• Calorie: circa 220 kcal
• Grassi: 10 g
• Carboidrati: 30 g
• Proteine: 4 g

Buon appetito e buon divertimento nella preparazione dei tuoi muffin!

Muffin Facili

Una ricetta semplice e deliziosa per muffin perfetti per colazione, spuntini o merende.

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Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 25 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Servings: 12 muffin

Course: Colazione, Snack

Cuisine: Italiana

Calories: 220

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingredienti principali

• 500 g farina per tutti gli usi
• 16 g lievito in polvere
• 4 grandi uova uova grandi
• 250 g zucchero
• 10 ml essenza a scelta (vaniglia, mandorla, etc.) puoi scegliere tra varie essenze
• 500 ml latte
• 240 ml olio vegetale

Ingredienti opzionali

• Gocce di cioccolato, mirtilli freschi, noci tritate, mele a dadini con cannella, scorza d’arancia e mirtilli rossi A piacere

Method

 

Preparazione e cottura

1. Preriscalda il forno a 180°C. Imburra o fodera uno stampo per muffin.
2. In una grande ciotola, setaccia insieme la farina e il lievito in polvere.
3. In una ciotola separata, sbatti le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
4. Aggiungi all’impasto di uova l'essenza, il latte e l'olio vegetale.
5. Versa lentamente gli ingredienti umidi nel mix di farina. Mescola delicatamente finché non è appena combinato.
6. Riempi ciascun stampo per muffin per circa 3/4 del suo volume e inforna per 20-25 minuti.
7. Lasciali raffreddare nella teglia per 5 minuti, poi trasferiscili su una griglia.
8. Servire con zucchero a velo, marmellata e burro o toast.

Notes

Puoi personalizzare la ricetta con ingredienti a piacere come gocce di cioccolato o frutta.