Se sei alla ricerca di una deliziosa torta che si prepari in fretta e senza problemi, allora sei nel posto giusto. Oggi ti presenteremo una ricetta per una torta incomparabile, realizzata con latte condensato e uova, che conquisterà il palato di chiunque la assaggi. Questa torta è morbida e dolce, perfetta per qualsiasi occasione. Scopri come prepararla seguendo questa semplice guida.
Gli ingredienti della torta sono i seguenti:
- Farina – 140 g
- Lievito in polvere – 8 g
- Uova – 2 pezzi
- Latte condensato – 380 g
- Latte – 50 ml
- Vanillina
Ingredienti per la crema:
- Latte condensato bollito – un barattolo
- Burro – 70 g
- Cioccolato – 100 g
Procedimento per preparare la torta:
- Inizia versando il latte condensato in una ciotola profonda. Quindi, rompi 2 uova e aggiungi la vanillina. Mescola tutto con un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.
- Successivamente, passa la farina e il lievito attraverso un setaccio. Dopo aver setacciato gli ingredienti secchi, mescola gli ingredienti secchi e quelli umidi utilizzando nuovamente il frullatore. Assicurati che tutto sia ben amalgamato.
- Ora, prendi uno stampo da 30 x 20 cm e rivestilo con carta da forno. Distribuisci uniformemente la massa risultante su tutta la superficie dello stampo.
- Inforna la torta e cuocila per 10-15 minuti a una temperatura di 180 gradi. Una volta cotta, lasciala raffreddare e togliela dallo stampo.
- Dividi la torta risultante a metà e poi taglia ciascuna parte in due torte sottili.
Preparazione della crema:
- Per preparare la crema, inizia mescolando il burro fuso e il cioccolato in una ciotola. Continua a mescolare fino a quando il cioccolato si sarà completamente sciolto.
- Ora aggiungi il latte condensato bollito alla miscela di burro e cioccolato. Mescola fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Assemblaggio della torta:
- È giunto il momento di assemblare la torta. Inizia spalmando il latte sulle torte precedentemente tagliate.
- Poi, aggiungi uno strato di crema sulla prima torta e sovrapponi l’altra torta su di essa. Continua ad alternare strati di torta e crema fino a esaurire gli ingredienti.
- Infine, per la decorazione, utilizza il cioccolato fuso per coprire la parte superiore e i bordi della torta. Lascia libero sfogo alla tua creatività per una decorazione unica.
La tua torta incomparabile è pronta per essere gustata. Questa prelibatezza è morbida e dolce, e sicuramente farà felici i tuoi ospiti. Ora puoi deliziare tutti con questa ricetta veloce e gustosa. Buon appetito!
Domande frequenti (FAQs)
- Posso sostituire la vanillina con l’estratto di vaniglia? Sì, puoi sostituire la vanillina con l’estratto di vaniglia per un sapore ancora più autentico.
- Quanto tempo può durare la torta se conservata in frigorifero? La torta può durare fino a 3-4 giorni se conservata in frigorifero in un contenitore ermetico.
- Posso utilizzare il latte condensato light per rendere la torta più leggera? Certamente, il latte condensato light può essere utilizzato per una versione leggermente meno calorica della torta.
- La torta può essere surgelata per conservarla più a lungo? Sì, puoi surgelare la torta in porzioni individuali e conservarla per diversi mesi nel congelatore.
- Quali altri ingredienti possono essere aggiunti per personalizzare la torta? Puoi arricchire la tua torta aggiungendo noci tritate, frutti di bosco o cacao amaro per dare un tocco extra di sapore.