Hai mai desiderato qualcosa di dolce e goloso senza dover accendere il forno? Le Caramello Crunch Doozie Bars sono la risposta ai tuoi desideri! Questo dolce fatto in casa è una prelibatezza segreta, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolcezza. La cosa migliore? Non è necessaria la cottura e non c’è bisogno di gelatina! In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di queste deliziose barrette. Ecco cosa ti serve e come farle:
Ingredienti:
- 80-100 cracker al burro
- 1 tazza di burro non salato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di briciole di cracker Graham
- 2 tazze di zucchero di canna chiaro, confezionato
- 3/4 tazze di panna
- 1 tazza e 1/2 di gocce di cioccolato al latte
- 1/2 tazza di patatine al caramello
- 1/2 tazza di burro di arachidi cremoso
- Sale marino (per spolverare)
Istruzioni:
- Inizia foderando una tortiera da 9 X 13 pollici con carta pergamena, lasciando i bordi lunghi per rimuovere facilmente le barrette in seguito. Se preferisci, puoi utilizzare una teglia da 9 X 13 senza problemi, l’importante è che abbia bordi dritti.
- Spruzza la padella con uno spray da cucina antiaderente insapore, come l’olio di canola. Evita l’olio d’oliva, poiché potrebbe dare un sapore indesiderato.
- Copri il fondo della padella con uno strato di cracker al burro. Assicurati di contarli, poiché ne userai altri due strati successivamente.
- In una pentola di medie dimensioni, sciogli il burro non salato a fuoco medio-basso. Aggiungi il sale, lo zucchero di canna, le briciole di cracker Graham e la panna. Continua a mescolare fino a quando il composto è completamente sciolto e inizia a bollire. Fai bollire il composto per esattamente 7 minuti, quindi spegni il fuoco.
- Versa metà del caramello appena preparato sopra il primo strato di cracker e distribuiscilo uniformemente sui bordi della padella.
- Aggiungi rapidamente un altro strato di cracker sopra il caramello e coprilo con la seconda metà del caramello. Assicurati che il caramello raggiunga i bordi.
- Completa le barrette con un ultimo strato di cracker.
- In una ciotola adatta al microonde, metti insieme le gocce di cioccolato al latte, le patatine al caramello e il burro di arachidi cremoso. Riscalda il tutto a intervalli di 15 secondi nel microonde, mescolando di tanto in tanto, finché otterrai un composto liscio e cremoso.
- Versa questo delizioso condimento sullo strato superiore dei cracker e distribuiscilo con delicatezza in modo uniforme sui bordi della padella.
- Per un tocco finale, cospargi le Caramello Crunch Doozie Bars con sale marino e mini gocce di cioccolato.
- Ora metti la padella in frigorifero per almeno 1 ora e mezza, affinché le barrette si raffreddino e diventino solide.
- Una volta raffreddate, utilizzando la carta pergamena in eccesso, solleva il foglio di Caramel Crunch Doozie Bars dalla padella.
- Utilizzando un coltello affilato, taglia le barrette in pezzi della dimensione desiderata.
Le tue Caramello Crunch Doozie Bars sono pronte da gustare! Questo dolce senza cottura è perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza in pochi passaggi facili. Con il loro mix di sapori tra cracker burrosi, caramello, cioccolato al latte e burro di arachidi, queste barrette diventeranno presto la tua dolce tentazione preferita.
Suggerimenti e Varianti
- Se desideri risparmiare tempo, puoi preparare il caramello in anticipo e conservarlo in frigorifero fino a quando ne avrai bisogno.
- Per un tocco extra di sapore e croccantezza, prova ad aggiungere noci tritate o cocco grattugiato al condimento di cioccolato e burro di arachidi.
- Personalizza ulteriormente questa ricetta con le tue aggiunte preferite, come scaglie di cioccolato bianco o gocce di caramello aggiuntive.
Conservazione
Dopo aver preparato queste deliziose barrette, avvolgile in pellicola trasparente o conservale in un contenitore ermetico. Conservale in frigorifero per mantenerle fresche e gustose. Le Caramello Crunch Doozie Bars rimarranno buone per diversi giorni, anche se dubitiamo che durino così a lungo senza essere divorate!
Grazie per aver scelto di provare questa ricetta straordinaria. Condividila con i tuoi amici e familiari e goditi la dolcezza senza sforzo delle Caramello Crunch Doozie Bars. Buon appetito!